Ricette culinarie 2025, Giugno
Mescolate insieme l'uovo, l'acqua e la farina e poi aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale, l'olio e il lievito.
Unire in una pentola lo zucchero, l'acqua, il succo d'arancia e i chiodi di garofano e far cuocere a fuoco lento le mele cotogne in questa marinata...
Versare la farina e lo zucchero nel robot, aggiungere il burro macinato, i tuorli e impastare l'impasto.
Associamo la mela cotogna principalmente a un'aggiunta di tè agrodolce. Tuttavia, preparato secondo questo ...
Fare una soffice frittata è un campionato del mondo culinario, ma vale sempre la pena provare.
Un delizioso cocktail alcolico dal gusto tonificante e intensamente fruttato, e di facile preparazione.
Questo è un dolce originale dal gusto rinfrescante e dall'aroma di miele unico. Sicuramente impressionerà anche ...
Raramente mangiamo il cavolfiore crudo, eppure è delizioso come lo è cotto.
A chi non piacciono gli gnocchi di prugne? La loro preparazione non è affatto difficile: verifica tu stesso.
Scaldare l'olio in una padella, friggere la farina e fare un roux bianco. Mescolatelo energicamente con il decotto...
Sfilettare il pesce affumicato con pelle e lische, eliminare le parti scure e tritare il resto con una forchetta.
Giovani foglie di tarassaco raccolte lontano dalla strada, rimuovere i piccioli, sciacquare abbondantemente e lasciare ...
È abbastanza calorico, soprattutto se le patate vengono cotte nell'olio, ma il suo sapore giustifica...
Una ricetta poco conosciuta per un piatto dolce da pranzo. Lo consiglio soprattutto alle mamme che sono schizzinose.
Un piatto facile da preparare e squisito allo stesso tempo. È una buona idea per una cena con la quale vogliamo deliziare i nostri ospiti.
Amalgamare il riso bollito e raffreddato con la carne macinata, l'uovo, mezzo mazzetto di prezzemolo tritato finemente...
La salsa tartara è un'ottima aggiunta a formaggi, uova sode, carni e salumi e panini. Semi di nasturzio finemente ...
Lo sciroppo, o come lo chiamano alcuni, miele di latte, è uno sciroppo alle erbe che aiuta a guarire...
Sciogliere la gelatina di frutta in meno acqua, in due recipienti (preferibilmente gelatina...
Stendere il lievito in acqua tiepida con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di farina, mettere da parte in un luogo tiepido e attendere...
Versare il riso secco sull'olio caldo e friggere fino a quando i chicchi diventano bianchi. Nel frattempo tagliate a cubetti la carne e i cipollotti...
Lavate i peperoni, privateli dei semi e tagliateli in quarti. In vasetti al vapore...
Marinare la carne in una salamoia con olio e spezie, senza sale!, per almeno 2-3 ore. Quindi friggere in una padella su ...
Mettere la carne in acqua bollente salata, far cuocere per circa 30 minuti e poi aggiungere il brodo pelato e tritato...
Il chutney è una specie di salsa densa. È preparato da frutta e verdura con l'aggiunta di aglio, cipolla, senape o aceto.
Mettete le erbette con i rametti e il pepe in grani interi in una bottiglia ad infuso ampio, versateci sopra del buon olio d'oliva...
Spinaci pelati, lavati e scolati, soffriggere nel burro in una padella calda con l'aglio schiacciato...
L'ortica può essere aggiunta con successo alle miscele di insalata e servita con una vinaigrette, ecco un esempio.
Con l'uovo, l'acqua e la farina fare un impasto per frittelle, condirlo con sale, molto pepe e un cucchiaino di curry.
Sciacquare l'aringa, dividerla in pezzi più piccoli e disporre a strati le aringhe, le metà di prugne e l'altra frutta divisa...
Mettere la carne lavata in acqua bollente, quindi aggiungere le verdure sbucciate e lavate e far cuocere per circa un'ora.
Le paste alle erbe, ancora sottovalutate in Polonia, sono deliziose come antipasti con cracker, pane, formaggio o salumi.
Il lombo di maiale con le prugne richiede un po' di lavoro, ma il suo sapore è delizioso.
Le pere al gorgonzola sono un ottimo antipasto, e servite con una baguette o del pane all'aglio (e un bicchiere di vino) anche un'ottima proposta...
Mettere le ali in acqua bollente salata e cuocere per 15-20 minuti. Grattugiate le carote, il sedano e il prezzemolo...
La zuppa di ortiche è completamente dimenticata, oggi viene trattata come un piatto mangiato un tempo dai poveri.
Questo è uno spuntino molto gustoso. La combinazione di foglia croccante e ripieno piccante è un'esperienza interessante per ...
Raccogliete la barbabietola, lasciando solo le foglie giovani, sane e fresche, lavate le barbabietole giovani e tagliate le foglie...
I piatti indiani sono fritti in olio aromatico, che ne determina il gusto e l'aroma originali.
Una bevanda deliziosa, leggermente rasserenante, dal caratteristico sapore fruttato. Interessante abbinamento di pere e arance.
Drink Red Mint è una combinazione del gusto rinfrescante della menta con i mirtilli rossi in agrodolce.
Quando penso alle mele, mi viene in mente la torta di mele. Questa è una delle torte più deliziose, la cui ricetta vale la pena avere ...
Soffriggere nell'olio il fegato pulito con lo scalogno tritato finemente e le spezie, aggiungere un bicchiere di vino e il tutto...
La torta è molto dolce e solo il chokeberry acido bilancia il suo gusto, quindi è molto necessario in questa combinazione.
Separare il tuorlo dalle proteine e tritarlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo e poi unirlo al mescarpone.
Macinare o schiacciare uno spicchio d'aglio, quindi mescolare con semi di ginepro schiacciati, olio di rosmarino ...
Lavare le ciliegie, snocciolare e lasciarle al setaccio. Sciogliere le gelatine di ciliegie in meno quantità rispetto a quelle sulla confezione...
Il frullato della colazione è una vera bomba vitaminica. Gustoso, dissetante e ipocalorico.
Unire i tuorli con lo zucchero e grattugiare in un robot da cucina fino a che liscio, spumoso, alla fine del purè, aggiungere 2 cucchiaini ...
Spuntino freddo efficace e facile da preparare, molto apprezzato alle feste.
Salsa tradizionale per la cucina indiana, si dice che questa sia ispirata alla cucina indiana Lakota.
La salsa al formaggio Roquefort si sposa perfettamente con il gusto del finocchio.
In primavera abbiamo un bisogno molto maggiore di vitamine, quindi non c'è da meravigliarsi se cerchiamo avidamente le insalate.
Tagliate le foglie di levistico il più vicino possibile alla punta del ramo, versateci sopra dell'acqua bollente, toglietele subito e spegnetele con una fredda...
Preparare la marinata dal vino, miele e spezie combinati tra loro.
Fare una marinata con un cucchiaio di olio d'oliva, un cucchiaio di miele, l'aglio schiacciato e il rosmarino, spennellare la carne e metterla da parte...
Montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, bianchi. Grattugiare il cioccolato. Montare la panna a neve.
Montare i tuorli con lo zucchero e lo zafferano fino a renderli spumosi. Grattugiare il cioccolato. Montare la panna a neve.
Versare l'acqua sui fagioli e lasciarli per una notte. Mettere in acqua bollente la carne, le carote grattugiate, il prezzemolo, il sedano e...
Mettere le tagliatelle in acqua bollente salata con un filo d'olio e cuocere al dente per 8-10 minuti, scolarle e temperarle a freddo...
Una bevanda dissetante dal sapore e dall'aroma estremamente intensi di menta e un intrigante colore verde.
Dobbiamo prima mettere a bagno la baguette stantia. Sbucciare i pomodori e proprio come peperoni, cipolle e cetrioli...
Stendere il lievito in acqua tiepida con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di farina, mettere da parte in un luogo tiepido e attendere...
Soffriggere il porro tritato finemente nel burro e lo spicchio d'aglio schiacciato dopo 2-3 minuti, versare il brodo e quando inizia...
Mettere la base di biscotti finita nella tortiera rotonda. Spalmatevi sopra la mousse di sorbo in modo uniforme.
Lavate il cetriolo, il ravanello e l'erba cipollina e tagliateli a pezzi a vostra scelta. Tagliare la feta a cubetti grandi.
La pasta per sandwich può essere un diversivo interessante per la tua dieta quotidiana. Allora proviamoci da soli...
La ricetta è tratta dal libro "Brot" di Bernd Armbrust. Puoi trovare molte ricette interessanti per il pane lì ...