Pomodori, peperoni e cetrioli sono una delle nostre verdure estive preferite. Sfortunatamente, la loro coltivazione non sempre ha successo e attendiamo invano il raccolto. A volte è il risultato di nostri errori o negligenze, altre volte di fattori atmosferici. Tutte e tre le verdure provengono da un clima più caldo, quindi sono più facili da controllare sotto copertura. Tuttavia, ci sono anche alcuni pericoli in agguato lì. Pomodori e peperoni causano più problemi, quindi dovremmo concentrarci su di loro.
Pomodori e peperoni al coperto - temperatura e umidità importanti
Uno dei motivi più comuni per la loro scarsa fruttificazione sono le cattive condizioni di crescita, che portano a un'impollinazione insufficiente dei fiori. Sebbene pomodori e peperoni siano autoimpollinanti e abbiano fiori bisessuali, il polline ha bisogno di una possibilità per maturare e raggiungerlo (ad esempio con il movimento dell'aria) affinché il polline possa impollinare lo stigma del pistillo.
E qui arriva il problema. Quando la serra è troppo calda (sopra i 30°C) e secca (sotto il 50%), il polline si secca e non impollina i fiori. Quando è freddo (sotto i 15°C) e umido (sopra il 70%), non matura o si appiccica e manca lo stigma. Una scarsa impollinazione può anche essere causata da una grande differenza di temperatura tra il giorno e la notte e dalla mancanza di movimento dell'aria.
Aerare e ombreggiare la serra
Quindi, se vogliamo evitare problemi simili, prendiamoci cura delle giuste condizioni sotto le coperte. Ombreggiamo serre e tunnel spruzzando le loro pareti in estate con calce o preparati speciali per l'ombreggiatura, ad esempio Ceres Parasolex.Ventiliamo le stanze durante la calura estiva e chiudiamole per il periodo delle notti fredde e fredde. Grazie a questo, manterremo la giusta temperatura e umidità sotto le coperte e faciliteremo la maturazione e lo spostamento del polline.
Possiamo anche trasferire il polline sullo stigma utilizzando un pennellino o picchiettando leggermente le piante (l'impollinazione artificiale, la cosiddetta ormonizzazione, è sconsigliata, in quanto richiede molta esperienza e conoscenza).
Errori nella concimazione di peperoni e pomodori
Un altro fattore responsabile della mancanza di frutti su pomodori e peperoni è la scarsa fertilizzazione. Le piante fornite con molto azoto ma poco potassio e fosforo (così come micronutrienti come il boro) producono molte foglie ma pochi frutti.
Pertanto, per concimarli, cerca di utilizzare fertilizzanti naturali, come ad esempio biohumus o fertilizzanti composti, destinati specificamente a pomodori e peperoni (es. fertilizzante per pomodori e peperoni - Agrecol, fertilizzante per pomodori e peperoni - Florovit).
Di cos' altro dovresti occuparti affinché peperoni e pomodori diano buoni frutti
Pomodori e peperoni hanno anche bisogno di molta acqua, quindi il motivo della mancanza di frutta può essere anche la siccità e le malattie fungine (soprattutto nei pomodori). Quindi annaffiamo le piante in modo sistematico ma moderato e, se necessario, proteggiamole dalle malattie (ad es. con preparati organici a base di lievito o prodotti fitosanitari, ad es. Miedzian 50 WP).
La fruttificazione di entrambi gli ortaggi è favorita anche dalla rimozione delle parti verdi non necessarie dai cespugli, come le foglie inferiori non necessarie, le cime esuberanti (topping), i germogli laterali (i cosiddetti "lupi" nei pomodori).
Problemi con i cetrioli (e non solo)
La mancanza di frutti o la caduta di gemme si possono riscontrare anche nei cetrioli. Le cause sono simili a pomodoro e peperone, ma con una differenza. I cetrioli sono piante monoiche con sessi dioici, che formano fiori maschili e femminili su un cespuglio.I fiori maschili si formano solitamente per primi su germogli lunghi e forti e quelli femminili su germogli più corti. Le piante di solito si comportano bene con l'impollinazione, ma condizioni sfavorevoli possono renderle difficili.
Una delle cause dei problemi può essere una scarsa fertilizzazione. Nonostante i cetrioli siano molto voraci e amino i terreni fertili, alimentati con fertilizzanti a predominanza di azoto, possono produrre germogli più robusti e lunghi con fiori maschili e meno corti con fiori femminili.
La soluzione è una fertilizzazione bilanciata delle piante con fertilizzanti appropriati destinati ai cetrioli e l'accorciamento dei loro germogli lunghi e forti (la procedura stimola la pianta a creare germogli corti).
Un trattamento importante è anche l'irrigazione sistematica delle piante, perché i cetrioli hanno un elevato fabbisogno idrico e durante la siccità perdono facilmente i boccioli dei frutti. Potremmo anche avere problemi con la fruttificazione nel caso di altre piante coltivate, ad esempio fragole (predominanza di varietà con fiori maschili o varietà a impollinazione libera, siccità) o lamponi (potatura inappropriata).
Naturalmente, le api o altri impollinatori sono necessari per impollinare i fiori e produrre frutti. Pertanto, la causa generale potrebbe essere un tempo inadatto quando le piante erano in fiore.
