I peperoni sono una pianta piuttosto esigente. Tuttavia, ci sono varietà che si comportano bene nelle nostre condizioni. Ecco alcuni consigli su come prendersi cura della paprika per aspettare la frutta.
Varietà di peperoni che vale la pena piantare
I peperoni sono una di quelle verdure che non dovrebbero mancare sulla nostra tavola. Sfortunatamente, tuttavia, non abbiamo sempre la possibilità di coltivarli da soli, perché a causa degli elevati requisiti termici e dell'habitat e dell'elevata sensibilità ai capricci meteorologici, coltivare peperoni nel nostro clima non è facile.
Fino a poco tempo fa, la coltivazione di ortaggi nel terreno era irta di rischi e spesso falliva, ma da diversi anni esistono varietà in grado di resistere molto meglio a condizioni meteorologiche avverse e di affrontare abbastanza bene il terreno. Nella giusta posizione e con la cura adeguata, possono anche produrre raccolti abbastanza soddisfacenti, cosa quasi impossibile in passato.
Tra le varietà consigliate per la coltivazione in campo dominano quelle polacche, ad es.:
- Aleksander - frutta precoce, rossa, rotonda, dolce,
- Ciclone: precoce, rosso, oblungo, acuto,
- Kasia: precoce, gialla, dolce,
- Roberta F1 - molto precoce, rossa, dolce,
- Marta Polka - precoce, gialla, dolce,
- Oda - molto presto, viola, dolce,
- Aurora - precoce, giallo crema, dolce,
- Studio - medio precoce, arancione, dolce,
- Crusader F1 - precoce, rosso scuro,
- Zielonka Elf - medio precoce, giallo, dolce.
Quando e come piantare i peperoni
A causa della primavera capricciosa e dell'elevato rischio di gelate, i peperoni vengono coltivati in piena terra solo con piantine. Puoi prepararlo da solo. I semi vengono seminati in febbraio-marzo e marzo per contenitori. La terra in essi dovrebbe essere speciale, decontaminata, destinata alla semina di ortaggi. Il contenitore viene posto in un luogo ben visibile ad una temperatura di circa 20-25°C, le piantine vanno raccolte.
Puoi anche acquistare piantine già pronte. Tuttavia, affinché le piante abbiano la possibilità di prosperare e produrre raccolti abbondanti, la piantina deve essere di ottima qualità. Non dovremmo comprare piante quando sono deboli, allungate e pallide o mostrano segni di malattie, alimentazione di parassiti o deformazioni, perché tali piantine non ci daranno mai piante sane e di bell'aspetto.
Possiamo piantare una pianta permanente al più presto in la seconda metà di maggio, dopo che sono passate le gelate primaverili e le piante si sono indurite in anticipo.
I peperoni sono sensibili al freddo. Può essere piantata in piena terra quando il rischio di gelate è cessato. ricordati di indurire le piante in anticipo (mettile fuori per la giornata, se fa caldo).
Luogo e terra per i peperoni
Per i peperoni scegliere una posizione calda, riparata, soleggiata e un terreno fertile, humus, ben arato, leggermente umido con pH neutro o leggermente acido (preferibilmente arricchito con compost). Substrato improprio e fertilizzazione eccessiva con fertilizzanti minerali possono causare gravi malattie, pertanto il terreno per la coltivazione dei peperoni deve essere preparato con estrema attenzione. Terreni troppo acidi o periodi di siccità favoriscono la comparsa del marciume secco.
Quando si sceglie un sito, bisogna anche ricordarsi di ruotare, perché i peperoni non devono essere coltivati in luoghi precedentemente occupati da altre piante della stessa famiglia botanica (belladonna, ad esempio pomodori, melanzane, patate).
Come prendersi cura dei peperoni in giardino
Dopo aver scelto la posizione giusta e piantato le piantine, il terreno intorno alle piante dovrebbe essere coperto con un vello scuro, compost o paglia, che non solo proteggerà il terreno dalla crescita delle erbe infestanti e dalla perdita di umidità, ma lo riscalderà anche.
Una volta che le piante si sono acclimatate e iniziano a crescere, vale la pena togliere le punte di crescita, grazie alle quali fioriranno meglio. Le varietà più alte richiedono quote aggiuntive.
Durante la vegetazione, i peperoni dovrebbero essere sistematicamente annaffiati (soprattutto durante l'allegagione) e diserbati e protetti da malattie e parassiti.
I peperoni amano il terreno fertile e leggermente umido. È più sicuro alimentarlo con il compost.
Ricordati di condire i peperoni
Una procedura importante, anche se sottovalutata, è anche la cimatura delle piante. Ci sono varietà che non ne hanno bisogno, ma per la maggior parte vale la pena farlo.
Il pepe è sormontato, rimuovendo la parte superiore della sua crescita. Per fare ciò, spezza o taglia la parte superiore del gambo all'altezza della terza foglia sopra l'ultimo frutto ben sviluppato. La procedura viene eseguita a fine luglio - inizio agosto. Di conseguenza, la pianta non esaurisce la sua energia per creare più foglie e fiori, il cui frutto non si svilupperà comunque completamente, e mette tutta la sua energia nello sviluppo del frutto già formato.
I primi frutti raccoglibili iniziano a maturare dopo circa 12-13 settimane di coltivazione. A volte, tuttavia, alcuni di loro non saranno in grado di maturare prima delle gelate autunnali, quindi dovrebbero essere raccolti prima e posizionati su un davanzale soleggiato.