Anche se i peri non sono gli alberi più facili da coltivare, si trovano spesso nei giardini domestici. Gli alberi sono abbastanza sensibili alle basse temperature (ad es. molto sensibili al gelo, anche se la "Pera Williams" ha un ottimo sapore) e suscettibili alle malattie (ad es. Ruggine del pero, crosta del pero, fuoco batterico), ma producono frutti eccezionalmente gustosi e preziosi, quindi il loro la popolarità sta crescendo.
Il rischio di coltivazione può essere ridotto al minimo scegliendo la varietà giusta per il giardino. La sua selezione dovrebbe essere determinata da caratteristiche come la resistenza al gelo e alle malattie, la forza di crescita (gli alberi bassi ci forniranno un portainnesto di mele cotogne), nonché il gusto e la data di maturazione del frutto.Quando si pianifica la coltivazione dei peri, vale anche la pena ricordare che gli alberi danno frutti migliori e più abbondanti quando le varietà impollinatrici crescono vicino a loro (consigliato per una data varietà), poiché la maggior parte dei peri sono piante impollinate.
Le varietà consigliate per la coltivazione negli orti domestici includono:
- Komisówka - una varietà con frutti grandi e gialli e polpa burrosa, biancastra e saporita. I frutti maturano nella prima metà di ottobre e sono trattati principalmente come frutti da dessert. Gli alberi di questa varietà sono resistenti al gelo e meno suscettibili all'oidio e alla crosta, ma possono essere attaccati dal fuoco batterico.
- Lipcówka Kolorowa - una varietà molto popolare, molto da dessert con frutti di colore giallo medio con un rossore rosso-arancio e polpa molto gustosa e succosa. I frutti maturano nella seconda metà di luglio, ma maturano troppo rapidamente e richiedono diversi raccolti (maturano in modo irregolare).Gli alberi sono abbastanza resistenti alle malattie, ma poco resistenti al gelo. Raggiungono spesso anche grandi dimensioni, perché crescono male con il cotogno e si innestano sul pero caucasico.
- Konferencja - questa è una delle varietà di pere migliori e più gustose. I suoi frutti sono grandi, di colore verde-giallo, allungati e privi di arrossamento (la buccia è spesso rugginosa), e la polpa è dolce, succosa, aromatica e molto saporita (contiene pochi noccioli). I frutti maturano nella seconda metà di settembre e sono adatti al consumo diretto e per le conserve. Gli alberi producono abbondantemente, sono meno suscettibili alle malattie (a volte colpite dal fuoco batterico) e abbastanza resistenti al gelo.
- Radana - una varietà a maturazione precoce con frutti medi, giallo-verdi, ricoperti da un rossore rosso-arancio. I frutti maturano nella prima metà di agosto e hanno polpa biancastra, dolce, aromatica.Sono principalmente adatti per il consumo diretto. Gli alberi non sono molto sensibili al gelo e alla ticchiolatura, ma possono essere colpiti dal colpo di fuoco batterico.
- Uta - una varietà con frutti bulbosi, grandi, verdi e gialli (buccia fortemente arrugginita), che maturano a cavallo tra settembre e ottobre. Frutto da dessert dalla polpa gustosa e aromatica. Sono adatti per la conservazione a freddo per circa 5 mesi. Gli alberi sono poco sensibili alle malattie (incluso il fuoco batterico) e moderatamente sensibili al gelo.
- General Leclerc - una varietà con frutti grandi, giallo-verdi, ricoperti di ruggine blu. I frutti hanno polpa gustosa e succosa e sono considerati frutti da dessert. Maturano nella seconda metà di settembre e possono essere conservati in cella frigorifera per circa 4 mesi. Gli alberi non sono molto sensibili al gelo e alla ticchiolatura, ma possono essere attaccati dal fuoco batterico.
- Dicolor - un'interessante varietà di pera con frutti di media grandezza, bulbosi, di colore verde-giallo, ricoperti da un grande rossore rosso scuro.La polpa è succosa e molto saporita. I frutti maturano a cavallo tra settembre e ottobre e sono adatti al consumo diretto. Possono essere conservati in cella frigorifera per circa 2-3 mesi. Gli alberi non sono molto sensibili al gelo e all'oidio, ma possono soffrire di fuoco batterico.
- Faworytka (Klapsa) - è una varietà molto popolare di pera, con frutti da dessert, grandi, verdi e gialli ricoperti da un rossore rosso. I frutti maturano nella seconda metà di agosto e hanno polpa dolce e molto saporita. Sono principalmente adatti al consumo diretto e per composte e frutta secca. Sfortunatamente, il Favorite non è molto resistente al gelo e può essere attaccato da crosta e fuoco batterico. Lo svantaggio della varietà è anche la tendenza ad alternare la fruttificazione.
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