Ci sono alcune verdure popolari che possono essere seminate solo all'inizio della primavera o ad agosto. Altrimenti il loro raccolto non avrà successo. Scriviamo quali sono le verdure e perché è così.
Tutte le piante hanno bisogno di determinate condizioni ambientali per svilupparsi correttamente. Una delle loro caratteristiche genetiche è la sensibilità alla lunghezza del giorno chiamata fotoperiodismo. Il punto è che la quantità di luce disponibile durante il giorno influenza i processi fisiologici delle piante, ad esempio la fioritura, la produzione di semi, la fruttificazione, la caduta delle foglie per l'inverno, l'accumulo di nutrienti o il riposo. Non tutte le piante sono ugualmente sensibili, la lunghezza del giorno è quindi la cosiddetta piante di una giornata lunga, corta e indifferenti alla lunghezza della giornata. Il primo gruppo comprende diverse verdure popolari.
Verdure che rispondono alla lunghezza della giornata
Per gli orticoltori, l'elemento più significativo del fotoperiodismo è la tendenza delle piante a formare germogli di fiori a seconda della lunghezza del giorno. Quando la giornata si allunga, fioriscono. Questa caratteristica rende necessario controllare la coltivazione delle piante in modo tale da ottenere da esse raccolti abbondanti e di buona qualità (es. rosette di foglie fragili e delicate o radici sode e succose).
Nel caso degli ortaggi, di solito non ci interessano i fiori, ma altre parti utilizzabili, quindi dobbiamo evitare la situazione in cui le piante fioriscono prematuramente. Questo può essere il caso quando si coltivano ortaggi a giornata lunga, ovvero quelli che necessitano di almeno 13-14 ore di luce al giorno per iniziare a fiorire. Questi includono, ad esempio, le varietà precoci di lattuga al burro, ravanello, spinaci, cavolo cinese.
Cosa fare per avere una gustosa lattuga, ravanelli, spinaci
Pertanto, se vogliamo ottenere da loro un raccolto abbondante, dobbiamo coltivarle nei periodi in cui il sole è meno durante il giorno, cioè in primavera o in autunno. Se lottiamo con la natura e cerchiamo ancora di coltivare piante a lunga giornata in estate, invece di foglie di lattuga gustose e morbide, otterremo foglie amare, dure e coriacee, e invece di radici di ravanello croccanti, fragili, succose e delicate, otterremo raccogliere radici dure, secche e filamentose.
La ragione di ciò è il fatto che la pianta durante la fioritura concentra tutti i suoi sforzi sulla creazione di fiori e semi, destinando a questo scopo qualsiasi quantità di sostanze nutritive e acqua, che, invece di foglie o radici, va ai germogli dei fiori.
Non seminare queste verdure in tarda primavera e all'inizio dell'estate
Pertanto, quando si coltivano ortaggi a lunga giornata, dovremmo sempre osservare le date di coltivazione, accettando che non valga la pena avere degli ortaggi in giardino in estate. Sebbene esistano già in commercio varietà di ravanello o lattuga teoricamente adatte alla coltivazione estiva, anche se tali piante non germogliano prematuramente, i raccolti da esse ottenuti non saranno di buona qualità come i raccolti da coltivazione primaverile o autunnale , perché in estate le piante soffriranno il caldo e la siccità, cosa che a loro non piace.
Quando seminare le verdure per una lunga giornata
Se vogliamo avere un raccolto davvero soddisfacente, dovremmo coltivare ortaggi a lunga giornata in primavera e in autunno, scegliendo varietà destinate a questo scopo (alcune varietà sono più adatte per la coltivazione primaverile, altre per la coltivazione autunnale, altre per la coltivazione primaverile e autunnale ).
La questione è facilitata dal fatto che tali piante di solito hanno una breve stagione di crescita, quindi sono perfette per le colture anteriori e le colture intercalari.
Scopri di più sulla coltivazione di ortaggi per il primo piano e le colture intercalari qui
In generale sono anche abbastanza resistenti alle basse temperature, quindi si possono coltivare dalla semina direttamente nel terreno, e solo alcune in aggiunta dalle piantine (non tutte come il trapianto), il che permette di velocizzare la raccolta o ottenere migliori colture di qualità - la piantina ha condizioni migliori all'inizio sotto le coperte o in ispezione rispetto alle piantine nel terreno, quindi dopo la semina in un luogo permanente è più grande, più forte e più resistente alle malattie e alle condizioni climatiche sfavorevoli.
Calendario di semina e piantagione di ortaggi per una lunga giornata
La tabella mostra le date approssimative di semina, semina e raccolta delle verdure (questa è la media di diverse varietà), ma quando si decide di coltivare una particolare varietà, controllare la confezione per le date migliori.
| RAVANELLO | SPINACI | CAVOLO PEKIŃSKA | LATTUGA TESTA BURRO |
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| Il termine della semina nel terreno nella coltivazione PRIMAVERA | Marzo- -Maggio | Marzo- -Maggio | Aprile- -Maggio | aprile |
| Data di semina sotto le coperte e piantare piantine nel terreno | - | - | in: Marzo, piantare a terra: aprile maggio | in: Marzo, piantare a terra: aprile |
| Set | Aprile- -Giugno | Maggio- -Giugno | giugno luglio | Maggio- -Giugno |
| Il termine della semina nel terreno nella coltivazione AUTUNNALE | agosto | Agosto- -Settembre | luglio | agosto |
| Data di semina sotto le coperte e piantare piantine nel terreno | - | - | in (senza trapuntatura): Luglio, piantare a terra: agosto | in: Luglio, piantare a terra: fine di agosto |
| Set | Settembre- -Ottobre | Settembre- -Ottobre | fine settembre- -Ottobre | settembre |