Con la fine della stagione, la quantità di lavori di giardinaggio sta gradualmente diminuendo e ci aspetta il riposo invernale. Tuttavia, prima di concedercelo, dobbiamo ancora fare l'ultimo lavoro pre-invernale in giardino. Uno dei compiti più importanti che ci attendono in questo momento è preparare gli orti per l'inverno.
Pulire l'orto
I lavori dovrebbero iniziare con la pulizia dei letti dai residui post-raccolta (frammenti di germogli, resti di radici, foglie cadute), che sono il principale luogo di svernamento per agenti patogeni e parassiti.Se il materiale organico raccolto dagli appezzamenti è sano, possiamo gettarlo subito nel compost, altrimenti è meglio seppellirlo profondamente in un luogo lontano dall'orto, perché bruciarli in molti luoghi delle campagne è vietato ( solo alcuni comuni consentono la combustione degli avanzi in casi giustificati del raccolto).
Puoi compostare i residui post-raccolta affetti da piccole macchie, oidio, antracnosi o sedano sedano, poiché i patogeni che causano queste malattie di solito muoiono nelle condizioni prevalenti nel cumulo di compost (quindi è bene spruzzare ulteriormente il mucchio con il 5% di urea).
Tuttavia, ci sono malattie che il compostaggio non impressiona e gli agenti patogeni che le causano possono sopravvivere sia sottoterra che nel compost per diversi anni. Pertanto, se la legge del nostro comune consente tale possibilità, è meglio bruciarli o sm altirli in un altro modo raccomandato dal comune, in modo da non esporre le nostre piante a infezioni nella prossima stagione (tra queste malattie ci sono ad es.moniliosi, phytophthora, fuoco batterico, decadimento dei germogli).
Sarchiare i letti
La prossima cosa è pulire i letti dalle erbacce, specialmente quelle persistenti. Se la loro rimozione manuale non è sufficiente, si può utilizzare a tale scopo un forcone, con l'aiuto del quale possiamo estrarre facilmente radici e stoloni di erbacce fastidiose come, ad esempio, la gramigna.
Concimare l'orto prima dell'inverno
Una volta ripulito l'orto da erbacce e residui colturali, possiamo iniziare a concimarlo e zapparlo. Il tardo autunno è il momento migliore per applicare fertilizzanti organici in giardino, soprattutto sotto forma di fertilizzanti verdi (ad esempio veccia, facelia, fava, pisello campestre), letame o compost.
Le piante coltivate per il sovescio vengono scavate con il terreno nel tardo autunno e lasciate fino alla primavera a decomporsi e ad arricchire il terreno di sostanze nutritive e materia organica.
Se usiamo compost ben decomposto, non lo scaviamo con il terreno, ma lo mescoliamo solo con lo strato superiore con un rastrello.
Concimare l'orto con il letame
Entrambi i tipi di fertilizzanti naturali possono essere utilizzati per la maggior parte delle verdure, ma non per il letame. È una forma di fertilizzante molto più concentrata, che non piace a tutte le piante.
L'orto viene concimato con letame in genere una volta ogni 3-4 anni (ben decomposto e privo di agenti patogeni), nelle stagioni successive alla sua applicazione, programmando la coltivazione di altri ortaggi. E quindi:
- nel primo anno dopo la concimazione, dovremmo coltivare le verdure più voraci, come le crucifere (tra cui cavoli bianchi e rossi, broccoli, cavolfiori, broccoli), sedano, cipolle, aglio, cetrioli e peperoni.
- pianificare la coltivazione di prezzemolo, barbabietola e lattuga nel secondo anno,
- nel terzo e nel quarto - carote, fagioli, ravanelli o fave.
Dopo l'applicazione del letame, deve essere scavato con il terreno il prima possibile per limitare la perdita di nutrienti. Lo scaviamo più in profondità su terreni più leggeri (circa 20 cm) e meno profondi su terreni pesanti (circa 10-15 cm).
Dovresti scavare il terreno prima dell'inverno
Tuttavia, vale la pena ricordare che anche se non applichiamo alcun fertilizzante nell'orto prima dell'inverno, vale anche la pena scavare profondamente il terreno, lasciandolo nel cosiddetto. "solco affilato" (senza livellare la superficie con un rastrello e rompere i grumi di terra). Tuttavia, questo vale solo per i terreni pesanti e medi, che, grazie al trattamento e al gelo invernale, diventano più permeabili e ariosi e la loro struttura grumosa migliora.
Lo scavo profondo, invece, non viene utilizzato su terreni leggeri (ad eccezione dei fertilizzanti da scavo applicati in autunno), che hanno comunque problemi a trattenere umidità e sostanze nutritive.