La mela cotogna, e soprattutto i suoi frutti, sono spesso chiamati "mela cotogna" . Si tratta però di una certa confusione di termini, nel caso dei frutti, innocui in quanto hanno effettivamente sapore e odore simili. I frutti di mela cotogna, tuttavia, sono più grandi, più lisci e più dolci della mela cotogna.
Ci saranno differenze più serie nella forma e nei requisiti di entrambe queste piante, quindi vale la pena conoscere la differenza tra una mela cotogna e una mela cotogna se vuoi piantarle nel tuo giardino. Mentre la coltivazione della mela cotogna è alquanto impegnativa, la mela cotogna ha requisiti minimi ed è un arbusto ornamentale efficace e utile.Vale la pena averlo nel giardino di casa.
Guarda la galleria (15 foto)Coltivare mele cotogne in giardino
La mela cotogna (Chaenomeles) è un arbusto ornamentale a crescita bassa originario dell'Asia orientale. Cresce fino a 1-2 m di altezza, ha un portamento espanso, spesso quasi strisciante. Le mele cotogne hanno rami fitti, in alcune varietà ricoperti di spine. Le foglie sono ovate, leggermente lucide.
La più grande decorazione della mela cotogna sono i suoi fiori - sembrano fiori di alberi da frutto, ma di solito sono più grandi e hanno colori intensi - arancione, rosa, rosso. Le mele cotogne fioriscono in aprile-maggio, ma possono ripetere la fioritura in autunno. I frutti di mela cotogna, perfetti per le conserve autunnali, sono sempre più apprezzati.
Ti suggeriamo: Come coltivare il biancospino in giardino e quale scegliere
Le mele cotogne non sono particolarmente esigenti: tollerano praticamente qualsiasi terreno, anche se crescono meglio su terreni fertili. Prediligono i luoghi soleggiati, tollerano molto bene la siccità e non necessitano di annaffiature frequenti.Le mele cotogne cresceranno meglio se l'area intorno a loro è libera da erba ed erbacce. Gli alberi di mele cotogne sono resistenti al gelo.
Varietà di mele cotogne
Le varietà principali di questa pianta sono il cotogno giapponese, il cotogno cinese e il cotogno intermedio.
- Cotogna giapponese (Chaenomeles japonica) - cresce fino a 1 m di altezza, ha fiori arancioni o giallo-arancio con un diametro di 2-3 cm. Produce frutti gialli ricoperti di macchie rossastre. Fino a poco tempo fa era la varietà più popolare coltivata in Polonia.
- Cotogna cinese (Splendida mela cotogna, Chaenomeles speciosa) - è più grande della mela cotogna giapponese e priva di spine. I bordi delle foglie sono seghettati e i fiori sono singoli, rosa. Produce anche frutti gialli più grandi. A causa della loro forma allungata e delle loro dimensioni, possono effettivamente essere scambiati per frutti di mele cotogne.
- Cotogna intermedia (Chaenomeles x superba quince) - è stata creata dall'incrocio di mele cotogne cinesi e giapponesi.È caratterizzato da una grande diversità - a seconda della varietà, può raggiungere da circa 70 cm (varietà Pink Lady) a 2 m (Nivalis). I fiori possono essere rosso arancio (Crimson and Gold), rosso brillante (Nicoline), bianco (Nivalis), rosa intenso (Pink Lady).
Vedi anche: Qual è la differenza tra un lime e un limone
Applicazione di mele cotogne
Le mele cotogne sono perfette come arbusti ornamentali, stanno benissimo piantate singolarmente e in gruppo. Possono anche essere usati per formare siepi - a causa delle spine sono difficili da attraversare. Tuttavia, non dovrebbero essere tagliati troppo, perché i fiori compaiono solo su germogli di due anni e più vecchi.
La mela cotogna produce frutti commestibili - anche se a prima vista non sembrano molto impressionanti, hanno un sapore delizioso nelle conserve. Assomigliano a piccole mele deformi, a volte coperte di macchie e molto dure. Tuttavia, tutti i tipi di composte, marmellate e tinture hanno un gusto unico e un aroma straordinario.Devi solo ricordare molto zucchero, perché sono molto aspri. I frutti delle mele cotogne vengono raccolti nel tardo autunno, anche dopo le prime gelate.
Mela cotogna. Cos'è questo albero?
La mela cotogna è un grande arbusto o piccolo albero (fino a 5 m di altezza - in Polonia cresce fino a circa 3 m). Un elemento caratteristico dell'aspetto è la corteccia squamosa che cade a chiazze. La mela cotogna produce fiori bianco brillante o rosa pallido. I suoi frutti sono gialli, delle dimensioni di una pera.
Anche la mela cotogna (Cydonia oblonga) proviene dall'Asia, ma dalle regioni sud-occidentali. Già nell'antichità appariva anche nella parte meridionale dell'Europa. Se durante le vacanze visitiamo l'affascinante città di Chania a Creta, vale la pena sapere che il suo antico nome - Kydonia - significa mela cotogna.
Coltivare mele cotogne in giardino
La mela cotogna è più esigente della mela cotogna.Come la mela cotogna, ama i luoghi soleggiati, ma le somiglianze finiscono qui. La mela cotogna ha bisogno di un terreno fertile che sia costantemente umido. Quindi è necessario ricordare l'irrigazione regolare. Inoltre, le mele cotogne non sono completamente resistenti al gelo. Prima dell'inverno, hanno bisogno di essere protetti dal freddo. È meglio piantarli in luoghi riparati dal vento. Tuttavia, la sua coltivazione in Polonia ha un discreto successo.
Uso di mele cotogne
La mela cotogna può essere utilizzata come pianta ornamentale: sembra decorativa sia ricoperta di fiori che di frutti. Tuttavia, il suo più grande vantaggio è il frutto. Come le mele cotogne, sono ottime per le conserve e, poiché contengono molta pectina, hanno buone proprietà gelificanti. Inoltre, sono molto ricchi di vitamina C e altri ingredienti preziosi per la salute. Hanno quasi lo stesso sapore e odore delle pecore di mele cotogne, anche se le mele cotogne sono leggermente meno aromatiche, ma anche leggermente meno aspre e, a causa delle loro dimensioni, sono più facili da lavorare.
