Le angurie hanno un ottimo sapore in estate, ma quelle acquistate non sempre soddisfano le nostre aspettative. Tuttavia, le angurie possono essere coltivate con successo in giardino. Scriviamo come si fa.
Perché le angurie del negozio non sono sempre gustose?
Nel nostro paese, l'anguria (anguria) trova molti dilettanti. La sua polpa succosa, aromatica, dolce disseta perfettamente ed è lo spuntino perfetto per i caldi pomeriggi estivi. Purtroppo le angurie disponibili nei supermercati non sempre soddisfano le nostre aspettative, in quanto tendono ad essere poco succose e dolci. La ragione di tale situazione è la necessità di importare frutta dalle regioni più calde d'Europa (tra cui Spagna, Grecia), dove hanno le migliori condizioni di crescita e sviluppo. Il lungo trasporto significa che devono essere raccolti non completamente maturi e quindi il loro gusto non è sempre perfetto.
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Le angurie vengono coltivate da piantine preparate ad aprile e piantate nel terreno dopo il 15 maggio.
Le angurie richiedono un terreno ben concimato (preferibilmente con letame in autunno e compost in primavera) e un luogo soleggiato e caldo.
Le angurie hanno un'elevata richiesta di acqua, soprattutto durante il periodo di allegagione.
Consigliamo articoliQuali varietà di angurie coltivare in Polonia
Di recente, tuttavia, le angurie possono essere coltivate con successo anche in Polonia e non necessariamente in serra. Sebbene le piante siano termofile ed esigenti, con le dovute cure possono sentirsi abbastanza bene nel nostro giardino da dare frutti buoni e gustosi.
Tuttavia, se vogliamo goderne, dobbiamo soddisfare diverse condizioni importanti. Prima di tutto, dovremmo cercare varietà adatte alla crescita nel nostro clima, perché possono resistere alle condizioni climatiche autoctone meglio dei loro cugini meridionali e dare frutti più velocemente. Le varietà attualmente iscritte al registro COBORU (Centro Centrale di Ricerca per la Sperimentazione Cultivar) sono:
- "Bingo" - buccia verde, polpa rosso-rosa, varietà succosa, dolce, medio precoce,
- "Janosik" - buccia verde, polpa gialla, succosa, dolce. varietà medio-precoce,
- "Rosario F1" - buccia verde, polpa rossa, dolce, molto saporita, varietà ibrida,
- "Gold Wolicy" - buccia gialla, polpa rossa, varietà succosa, dolce, molto precoce.
Prepariamo una piantina di cocomeri
Un'altra cosa importante è la piantina appropriata. L'anguria è una pianta termofila con una lunga stagione di crescita, quindi i suoi semi non possono essere seminati direttamente nel terreno. Quindi, se vogliamo coltivarlo con successo, dobbiamo prima cercare di ottenere una piantina. Possiamo prepararlo da soli o acquistarlo dal produttore. La prima soluzione è più economica, ma non sempre certa.
Per ottenere piantine di buona qualità, forti e sane, far germogliare i semi per circa 1 giorno, quindi seminarli in contenitori singoli riempiti con substrato di torba (semina a metà aprile, poiché la produzione delle piantine richiede circa 5-6 settimane, il la piantina non tollera bene il trapianto). .
Durante la stagione di crescita, le piantine necessitano di molta luce, calore (temperatura circa 25-30 °C di giorno e 20-25 °C di notte) e umidità, quindi non è sempre possibile fornire loro condizioni adeguate in l'appartamento (davanzale soleggiato, frequenti spruzzi d'acqua, temperatura più alta).
Una piantina mal preparata sarà debole e traballante, quindi potrebbe non farcela nel terreno. Tuttavia, quando riusciamo a preparare o acquistare piantine di buona qualità, possiamo piantarle nel terreno (distanza tra le piante circa 80 x 100 cm). Tuttavia, non dobbiamo farlo prima che dopo le gelate primaverili, cioè dopo il 15 maggio, perché le angurie non sopportano il freddo (una temperatura inferiore a 15 ° C ne inibisce lo sviluppo).
Dove piantare e come prendersi cura dei cocomeri
Fornire alle piante le condizioni adeguate per lo sviluppo in questa fase della coltivazione è l'ultimo, fondamentale elemento che determina il successo del progetto, quindi una posizione calda, soleggiata e riparata dal vento, nonché un terreno molto fertile, humus, ben arato, leggermente umido dovrebbe essere assegnato alle piante. Poiché le angurie sono voraci, il substrato va arricchito con letame (in autunno) o compost ben decomposto (in primavera) e con fertilizzanti minerali (es. Azofoska) prima della semina.
È anche meglio piantare le piante su un tessuto non tessuto scuro o un foglio da giardino nero, che non solo fungerà da pacciame, ma riscalderà anche il substrato. Prima che le piante inizino a fiorire, è bene anche coprirle con un sottile vello primaverile, che proteggerà le piantine dal freddo, dagli sbalzi di temperatura e dall'essiccamento. Quando coltivi i cocomeri, ne hai bisogno anche tu irrigareperché hanno un elevato fabbisogno idrico durante il periodo di allegagione.
Quando il frutto cresce e inizia a maturare, l'irrigazione dovrebbe essere limitata poiché le piante preferiscono un substrato leggermente più asciutto. Se tutto va bene, possiamo aspettarci le nostre angurie ad agosto. Possono essere raccolte quando si staccano facilmente dal peduncolo.
Angurie dal giardino del signor Błażej
Il fatto che la coltivazione di cocomeri in Polonia sia assolutamente possibile è dimostrato dalla raccolta del signor Błażej di Bielsko-Biała (nelle foto sopra). I suoi cocomeri sono stati piantati in vaso e piantati nel terreno quando avevano una dimensione di circa 10 cm - a maggio, quando sono passate le gelate primaverili, che quest'anno non ci hanno risparmiato. Il terreno era ben preparato: in autunno e primavera veniva smosso e ricoperto di letame. I cocomeri venivano annaffiati regolarmente e protetti dalle lumache. Frutti che pesano 1,5-2 kg e un gusto fantastico hanno compensato le difficoltà.