Il sambuco nero è un arbusto abbastanza comune, ma ha alcune varietà molto insolite e belle. Consigliamo su cosa curare nella sua coltivazione e su quali varietà prestare attenzione.
Lilla nero (Sambucus nigra) ha suscitato l'immaginazione per secoli ed era associato alla magia, alla morte e ai poteri oscuri. Attualmente, però, non viene più trattata come una pianta misteriosa e magica, ma piuttosto come pianta di utilità e ornamentale. Sebbene contenga numerose tossine nei suoi tessuti (presenti principalmente nelle foglie e nei frutti acerbi), che possono essere pericolose in quantità maggiori, se usato correttamente, è un ottimo rimedio per vari disturbi. Soprattutto non dovresti mangiare frutti di sambuco crudi o acerbi.
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Una delle varietà più attraenti di sambuco è Eva, nota anche come Black Lace.
Senza questa varietà, ha foglie quasi nere e fortemente frastagliate. Sembra più un acero di palma che un normale sambuco.
Vale la pena sapere che i frutti delle varietà ornamentali di sambuco sono commestibili. Tuttavia, non devono essere consumati crudi o acerbi (rischio di intossicazione alimentare).
Se vogliamo rallegrare il giardino, possiamo scegliere una varietà di sambuco dalle foglie chiare, come l'Aureum. Esistono anche varietà con foglie con bordo chiaro (es. Aureomarginata).
Il sambuco nero e le sue varietà ornamentali non sono né esigenti né difficili da coltivare.
Il sambuco nero ama il terreno umido, umido e il sole, ma fa bene nella maggior parte dei terreni e anche in ombra parziale.
Tra le attraenti varietà di sambuco troviamo sia grandi arbusti che arbusti nani adatti a piccoli giardini.
Le cultivar con foglie scure hanno spesso fiori rosa (bianco-crema sono tipici della specie).
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Il sambuco ha comprovate proprietà antivirali e antibatteriche (pianta utile nella cura del raffreddore o dell'influenza).
In medicina, vengono utilizzati principalmente frutti di sambuco maturi e lavorati (l'alta temperatura neutralizza le tossine, quindi il frutto viene trasformato in succhi, marmellate o conserve). Utili anche i fiori bianco crema, pungenti e umbellati che compaiono a giugno. Dopo l'essiccazione, sono la materia prima per i tè medicinali. I fiori sono spesso usati anche in cucina e serviti come spuntino dopo la frittura. Sono adatti anche per fare tinture, infusi e sciroppi per la tosse.
I frutti di diverse varietà di sambuco sono commestibili?
Frutta e fiori a scopo medicinale possono essere raccolti sia da piante selvatiche che da varietà ornamentali, ma la materia prima più pregiata si ottiene da varietà commerciali che producono frutti più grandi e numerosi (es. "Alleso", "Samyl", "Sampo").
Varietà molto decorative di sambuco
Tuttavia, le varietà principalmente ornamentali sono consigliate per la coltivazione nei giardini, che sono abbondanti sul mercato. Di solito sono piante di grandi dimensioni, adatte a giardini più grandi, ma tra loro puoi trovare anche miniature, adatte a crescere anche in un letto piccolo. Le più belle sono, tra le altre:
- "Aurea" - con forma a cupola e foglie larghe, inizialmente gialle, poi giallo-verdi, alte circa 2-3 m,
- "Aureomarginata" - con grandi foglie verdi con un ampio margine giallo chiaro, alte circa 2-3 / 4 m,
- "Black Beauty" - una varietà attraente con foglie e germogli marroni e fiori rosa e profumati, alti circa 2-3 m,
- "Eva" noto anche come "Black Lace" - una bella varietà con foglie molto scure, quasi nere, lucide, fortemente frastagliate, piumate e fiori rosa pallido, alti circa 3-4 m, a causa dell'abitudine traforata, può assomigliare a una palma aceri,
- "Guincho Purple" - un grande arbusto con una corona a cupola, foglie larghe, inizialmente marrone, poi verde bordeaux, fiori profumati, rosa in boccioli, bianchi dopo lo spiegamento, circa 3-4 m di altezza,
- "Laciniata" - arbusto dal portamento eretto, foglie fortemente frastagliate, pennate, verdi e fiori bianchi, alto circa 2-3 m,
- "Madonna" - un arbusto dalla forma bombata con fiori bianchi e grandi foglie verde chiaro circondate da un ampio margine irregolare color crema, alto circa 2-3 m,
- "Pulverulenta" - dalla forma a cupola e foglie sottili, piumose, variegate, screziate di bianco, alte circa 2-3 m,
- "Pigmeo" - una varietà nana con una forma a cupola, foglie larghe verdi e fiori bianchi, alta circa 0,5-1 m.
Come coltivare il sambuco nero - requisiti
Il sambuco nero è un arbusto non solo bello e funzionale, ma anche facile da coltivare. Si trova meglio in posizioni soleggiate e in terreni fertili, humus, ben drenati, leggermente umidi, ma può anche sopportare l'ombra parziale e qualsiasi terreno tipico del giardino.
Solo le varietà con foglie variegate o colorate necessitano di più luce, poiché le foglie perdono il loro colore intenso all'ombra. L'arbusto non ama il gelo e le erbacce pesanti, ma tollera bene le basse temperature, l'aria inquinata e la siccità.
I fiori rosa e le foglie di pizzo quasi nero del lillà Black Lace sono un'insolita decorazione da giardino. Inoltre, il cespuglio non ha grandi esigenze di coltivazione
Potatura del sambuco
Le specie arbustive pure non necessitano di potatura, ma le sue varietà decorative e funzionali si ramificano meglio e hanno un portamento più bello e compatto se i loro germogli vengono accorciati ogni anno (principalmente germogli alti di un anno, i cosiddetti "lupi" ). Ogni pochi anni, dovrebbe essere fatto un taglio di ringiovanimento più forte, tagliando alcuni dei germogli più vecchi alla base. Questo viene fatto all'inizio della primavera.
Riproduzione del sambuco
Il sambuco nero si riproduce perfettamente per semina, e dà anche abbondanti autoseminazioni (può diventare anche invasivo), ma le sue varietà ornamentali si riproducono solo vegetativamente (per talea erbacea o legnosa), perché solo così possiamo essere sicuri che la prole si ripeterà le caratteristiche varietali. Le giovani piante fruttificano dopo 3-4 anni.