Solitamente associamo i girasoli a fiori grandi e gialli appartenenti al girasole comune, ma nei giardini vengono coltivate anche diverse altre specie. La maggior parte sono piante ornamentali attraenti, adatte per creare varie composizioni da giardino o per piantare in gruppi.
Semi di girasole di cetriolo
Varietà attraenti includono, tra le altre, il girasole cetriolo, che raggiunge un'altezza di circa 1,5 me forma germogli rialzati e ramificati ricoperti da foglie cuoriformi verdi non molto numerose. Come con molti altri girasoli, i suoi steli e foglie sono ricoperti di peli ruvidi e corti. A luglio, piuttosto grandi (8-15 cm di diametro), compaiono sulla sommità dei germogli fiori singoli, con calice scuro e fiori ligulari chiari.
La varietà più popolare della pianta è "Vanilla Ice", che ha fiori linguali color crema. Il girasole a foglie di cetriolo è una pianta annuale, coltivata dalla semina direttamente nel terreno. Fiorisce abbondantemente (sviluppa molti fiori su una pianta) e per molto tempo (da luglio a ottobre), ma deve avere una posizione soleggiata e un terreno fertile, permeabile all'humus, costantemente leggermente umido. Le piante sono interessanti e fioriscono magnificamente, ma hanno un portamento abbastanza sciolto, quindi hanno un aspetto migliore nei giardini naturalistici, di campagna o rustici. I loro fiori sono adatti anche per un vaso.

Girasole a foglia di salice
Oltre ai girasoli annuali, nei giardini vengono coltivate anche specie perenni. Uno di questi è, tra gli altri, il girasole a foglia di salice. La pianta è una magnifica perenne di forte crescita, che crea germogli rialzati, leggermente ramificati, alti (1,5-2 m di altezza) e foglie molto originali, strette, numerose, lunghe (circa 40 cm), verdi, pendenti, simili a foglie. alberi (da cui il nome della specie). I germogli di girasole si ramificano nella parte superiore e formano piccoli cesti di fiori nella parte superiore con un centro scuro e petali gialli.
Le piante hanno un aspetto originale, ma a causa delle loro dimensioni e della forte crescita, stanno meglio in grandi giardini in stile naturalistico o country. Possono anche essere uno sfondo per composizioni di lettiere da piante inferiori. Il girasole Willowleaf ha requisiti di habitat simili alle specie precedenti, ma è molto più resistente alla siccità (preferisce substrati molto permeabili) e può rimanere nel terreno per l'inverno.
Non necessita di copertura in quanto sufficientemente resistente al gelo. Il suo svantaggio, tuttavia, è la tendenza a sovrapporre i germogli.
Dieci petali di girasole
Un altro girasole perenne che si trova nei giardini è il girasole a dieci petali. La pianta raggiunge un'altezza moderata (circa 1,5 m) e presenta numerosi germogli ramificati ricoperti da piccole foglie cuoriformi di colore verde. Sia gli steli che le foglie sono lisci e solo in punti ricoperti da delicati peli (la parte superiore degli steli e la parte inferiore delle foglie). Il girasole cresce abbastanza vigorosamente, ma non è espansivo, quindi non dovrebbe essere un grosso problema in giardino.
Nella seconda metà dell'estate (agosto), sulla sommità dei suoi germogli iniziano ad apparire numerosi fiori gialli, attraenti, a forma di cesto, che svettano magnificamente sul ciuffo verde delle foglie e rimangono decorativi fino all'autunno inoltrato. Il girasole ha anche diverse varietà interessanti, che si differenziano per fiori e altezza. I più interessanti sono, tra gli altri
- "Capenoch Star" - fiori singoli, gialli, alti circa 1,5-1,7 m,
- "Soleil d'Or" - fiori gialli, pieni, alti circa 1,2 m,
- "Double Whammy" - giallo, fiori doppi, altezza circa 60-80 cm,
- "Lemon Queen" - fiori singoli, giallo limone, alti 1,8-2 m.

Il girasole a dieci petali ha esigenze simili al girasole comune, quindi predilige posizioni soleggiate, calde e terreni fertili, umidi, costantemente leggermente umidi. Tuttavia, è sufficientemente resistente al gelo e non necessita di copertura invernale. Come pianta perenne decorativa, funziona bene in ogni giardino, perché fiorisce molto bene e abbondantemente durante l'autunno. È adatto per creare gruppi monospecie o per l'uso in composizioni di aiuola con altre piante perenni e arbusti. È simile a lui girasole multiflora, che è un ibrido di girasole a dieci petali e girasole comune. Tuttavia, ha foglie più grandi e germogli più spessi.