Fiori colorati compaiono sempre di più sui nostri balconi. Tuttavia, utilizziamo meno frequentemente la possibilità di coltivare frutta e verdura sul balcone.
L'idea di coltivare frutta e verdura sul balcone può sembrare un po' massacrante, ma solo in superficie. Innanzitutto perché ci sono sempre più varietà di piante nane, e queste sono perfette per il balcone. Certo, non garantiamo che otterrai raccolti sul balcone che ti permetteranno di sopravvivere in sicurezza all'inverno, ma sono molte le piante che ci forniranno frutta fresca durante la stagione. E saranno una vera decorazione del balcone, perché molti di loro sembrano molto interessanti.
Le varietà nane di pomodorini sono perfette per la coltivazione sul balcone.
Il cetriolo messicano, o cucamelon, è un grazioso rampicante con frutta commestibile.
La belladonna ha fiori caratteristici della belladonna (assomigliano ad esempio ai fiori di patata).
Il frutto del pepino è giallo con strisce viola. Hanno il sapore di una combinazione di limone, ananas e melone.
Ci sono molte varietà di passiflora. Alcuni di loro hanno frutta commestibile. Il più famoso di questi è il frutto della passione.
La citronella è un'aggiunta attraente ai piatti. A proposito, decorerà il nostro balcone.
Le cosiddette fragole rampicanti o appese ripetono la fruttificazione. Sono ideali per la coltivazione in contenitori sospesi sul balcone.
Consigliamo articoliVale la pena iniziare i preparativi a fine inverno per creare un giardino sul balcone. Quindi puoi acquistare semi, che semineremo a marzo-aprile in contenitori a casa, e a maggio, quando le gelate non sono minacciate, li pianteremo in scatole sul balcone (la maggior parte delle piante descritte di seguito sono specie esotiche e quindi sensibile al gelo). In alcuni casi, le piantine già pronte possono essere acquistate presso i garden center. Quindi cosa piantare sul balcone?
Pomodorini - perfetti per il balcone
Le varietà nane di pomodorini sono ideali per il balcone. Ce ne sono parecchi e molti di loro sono varietà a frutto precoce. I pomodori richiedono un luogo soleggiato, un terreno fertile e ben drenato.
Dovremmo anche ricordare che i vasi hanno un buon drenaggio. I pomodori devono essere annaffiati regolarmente (nota: non versare acqua sulle foglie). I pomodori hanno bisogno di supporto. Puoi anche piantarli in vasi sospesi in modo che i loro germogli pendano.
Cetrioli messicani - cucamelon
Oltre ai pomodori, possiamo piantare anche i cetrioli. Più specificamente, i cetrioli messicani chiamati cucamelon (Melothria scabria) o un melone di topo. È un rampicante decorativo che produce piccoli frutti verdi, con un sapore che ricorda un incrocio tra un cetriolo e un lime. Possono essere consumati crudi o utilizzati nelle conserve.
Il Cucamelon, nonostante la sua origine esotica (proviene dal Messico, dove si mangiava molto prima della scoperta dell'America) non è difficile da coltivare. Ha bisogno di molto sole e di un substrato umido (non versare sulle foglie durante l'irrigazione).
Angurie in miniatura
Dal melone è vicino all'anguria, perché contrariamente alle credenze popolari, possiamo coltivare anche i cocomeri sul balcone. Certo, si tratta di angurie in miniatura (Citrullus lanatus 'Miniatura'). Possiamo condurre i suoi germogli sul traliccio come un rampicante. Anche le angurie hanno bisogno di molto sole e dovrebbero essere piantate in un luogo riparato. Richiedono terreno fertile e umido.
Pepino belladonna
Pepino (pepino belladonna, Solanum muricatum). I frutti sembrano decorativi: sono gialli con strisce viola. Possono essere consumati crudi, fritti, in umido o sotto forma di conserve.
Contengono molta vitamina A e C, potassio e iodio e hanno il sapore di una combinazione di limone, ananas e melone. Man mano che il frutto matura, diventa più morbido e dolce. Bisogna fornire alla pianta dei sostegni, una posizione soleggiata e un terreno costantemente umido. Il terreno può essere fertilizzato con fertilizzante per pomodori.
Passiflora, o frutto della passione
Il frutto della passione è anche un rampicante molto decorativo, la cui varietà commestibile è conosciuta colloquialmente come frutto della passione (ufficialmente è frutto della passione, ad es. Passiflora edulis). Nota: il fiore della passione è disponibile in molte varietà: sono tutti belli, ma non tutti sono commestibili. Il frutto della passione ha bisogno di un luogo luminoso e soleggiato, di un terreno fertile e ben drenato e di un forte sostegno: è un cespuglio vigoroso.
Citronella
A complemento delle piante commestibili esotiche sul nostro balcone può essere la citronella (Cymbopogon flexuosus, pangrattato piegato) - usato come aggiunta aromatica ai piatti dell'Estremo Oriente. Come altre piante, richiede sole e umidità. Le sue foglie piatte e strette, lunghe circa 60 cm, formano ciuffi decorativi (nota - se seminiamo semi di citronella, non stupitevi che all'inizio appariranno foglie ovali, non gambi).
Fragole direttamente dal balcone
E infine, una pianta meno esotica, ma probabilmente piaciuta a tutti, ovvero… la fragola, e più precisamente le sue varietà a gambo lungo. Possono essere piantati in vasi sospesi in modo che i germogli possano appendere o fornire supporti su cui si arrampicheranno.
Queste varietà di fragole ripetono la fruttificazione, quindi possiamo avere frutti praticamente per tutta l'estate. Le fragole da balcone richiedono vasi abbastanza grandi e profondi (ma non li piantiamo in profondità, il punto è non avvolgere le radici), un luogo soleggiato e un terreno fertile.