In natura, le piante affrontano le difficoltà utilizzando diverse strategie di sopravvivenza. Uno dei più popolari è la loro collaborazione con i funghi, che porta benefici a entrambe le parti. Grazie ai funghi, le piante possono assorbire più nutrienti dal terreno, facilitandone la crescita e lo sviluppo, mentre i funghi hanno la possibilità di ricevere preziosi prodotti della fotosintesi, che non possono produrre da soli (es. altri carboidrati).
Cos'è la micorriza e come funziona
Micorriza è la cooperazione delle piante con i funghi. L'accordo simbiotico con i funghi, tuttavia, offre maggiori benefici alle piante. I funghi secernono sostanze chimiche nel substrato (ad es. con effetto antibiotico, così come altri tipi di sostanze) che aiutano a limitare lo sviluppo di agenti patogeni e proteggono le piante da determinate malattie (ad es. phytophthora) e parassiti (ad es. nematodi). Le piante che cooperano con i funghi diventano più forti e più resistenti a condizioni ambientali sfavorevoli, come reazioni improprie del suolo, siccità o sbalzi di temperatura.
Il micelio sviluppato aumenta anche la superficie assorbente delle radici, rendendo più facile per la pianta assorbire acqua e sostanze nutritive. In alcuni casi, il micelio può persino sostituire le radici dei capelli, che sono responsabili, tra l' altro, per raccogliere l'acqua dal terreno.
Tipi di micorriza
La cooperazione tra piante e funghi può essere di diversa natura.La forma più comune è la micorriza interna chiamata endomicorriza, che comporta la penetrazione del micelio nel tessuto radicale, ma può verificarsi anche una micorriza esterna chiamata ectomicorriza, durante la quale il micelio avvolge le radici, ma rimane sulla loro superficie.
Vaccini micorrizici: un modo per piante sane
In natura, i funghi trovano piante con cui cooperare, ma in giardino, dove le condizioni sono in gran parte causate dall'uomo, la natura dovrebbe essere aiutata fornendo funghi al substrato sotto forma di vaccino. Vaccino micorrizico pronto, contiene ife miceliali vive di varie specie.
I vaccini sono disponibili in polvere (da sciogliere in acqua), granuli, liquido, gel o come mezzo micorrizico (micelio mescolato con torba).
Quante volte usare i vaccini micorrizici e come sceglierli
Il vaccino micorrizico deve essere somministrato alla pianta solo una volta per tutta la vita, perché una volta che il fungo ha stabilito una cooperazione con le sue radici, rimarrà con la pianta anche quando viene spostata in un' altra posizione.I vaccini micorrizici disponibili in commercio contengono funghi opportunamente selezionati per il tipo di pianta, perché piante diverse cooperano con funghi diversi. Per questo motivo, un vaccino destinato alle piante ericacee (ad es. azalee, eriche, rododendri, mirtilli) conterrà un diverso tipo di micelio rispetto a un vaccino per viti, prati, alberi da frutto, conifere o rose.
La micorrizazione è benefica per la maggior parte delle piante, ma ha un effetto particolarmente positivo sulle piante di erica (principalmente mirtilli e mirtilli rossi), le cui elevate esigenze di suolo sono piuttosto difficili da soddisfare in un tipico giardino. I funghi appropriati introdotti nel substrato su una piantagione di mirtilli (o altra erica) abbassano il pH troppo alto del terreno e aiutano le piante a far fronte meglio alla reazione sbagliata del substrato.
Come fare un vaccino micorrizico
Il vaccino contro il micelio deve essere applicato su un substrato umido durante la stagione calda (la temperatura dell'aria dovrebbe essere di ca.10-20°C), secondo le raccomandazioni riportate sulla confezione del preparato. Principalmente si svolge da marzo/aprile a settembre/ottobre, ma molto dipende dal tempo.
I vaccini sono disponibili in diverse forme. Alcuni vanno sciolti in un secchio d'acqua e somministrati tramite l'apposito applicatore. Altri sono già inseriti nel tubo dell'applicatore, a cui viene aggiunta acqua, mescolata agitando e lasciata per un certo tempo. Per somministrarli è utile una pistola per silicone (la compri per una decina di zloty in un negozio di edilizia e bricolage).
La micorriza viene somministrata a una certa distanza dal tronco dell'albero, ma a portata delle radici. Prima di ciò, vale la pena fare un buco nel terreno, ad esempio piantando un piolo di legno. Una certa quantità del preparato viene iniettata nel foro. Dipende dal vaccino specifico e dalle dimensioni dell'albero ed è indicato sulla confezione. Troveremo anche istruzioni dettagliate su come preparare e somministrare un dato vaccino.Molto spesso, un pacchetto è sufficiente per una dozzina di alberi.
Nota: Dopo l'applicazione del vaccino, non nutriamo le piante con fertilizzanti minerali per due mesi, quindi riduciamo le dosi di fertilizzanti fino alla metà.
La micorriza fa bene al giardino
La micorriza utilizzata in giardino non solo migliora lo stato delle piante, ma permette anche di ridurre la quantità di fitofarmaci utilizzati e di ridurre le dosi di fertilizzanti adeguati. Grazie ai funghi benefici migliorano anche la qualità del suolo e le sue proprietà fisiche (ad es. struttura, assorbenza, rapporti acqua-aria).
Quando decidiamo di utilizzare un vaccino micorrizico in giardino, però, dobbiamo ricordare che non vedremo i suoi effetti spettacolari dall'oggi al domani, perché prima che i funghi inizino il loro lavoro, devono prima ambientarsi e iniziare a collaborare con la pianta radici, che possono richiedere fino a diverse settimane.
