L'uva spina è un arbusto da frutto noto da molto tempo. In passato era possibile incontrarlo in quasi tutte le fattorie, anche se lì la cura non era particolarmente curata. Questi arbusti crescono ancora oggi allo stato selvatico e vengono coltivati in molti orti e orti domestici.
Dopo un periodo di oblio che dura da tempo, il frutto dell'uva spina torna tra i nostri favori. In passato il consumo diretto era associato ad un gusto eccessivamente acidulo. Oggi i vivai offrono diverse varietà di uva spina (con frutti più o meno acidi). Grazie a ciò, un numero crescente di giardinieri autoctoni è convinto di avere questo arbusto piuttosto comune e poco esigente.
E vale davvero la pena avere uva spina nel tuo giardino! È gustoso e salutare. Gli specialisti di medicina naturale ne consigliano il consumo, tra gli altri, in caso di problemi digestivi, malattie cardiache e aterosclerosi, dolori articolari, situazioni di aumento dello stress e per migliorare l'aspetto della pelle (sotto forma di maschere applicate sul viso).
Uva spina non solo come arbusto
La forma tradizionale e più conosciuta di uva spina è un arbusto non molto alto (fino a 1,5 m). Le persone che scelgono le piantine arbustive dovrebbero sapere che sono piantate in file, mantenendo la spaziatura e la spaziatura di 1,5 - 2,0 m Tali uva spina richiedono anche potature speciali e purtroppo la cura del terreno sotto il cespuglio e la raccolta del frutto stesso sono non le attività più convenienti.
È più attraente e decorativo uva spina. A volte viene anche chiamata pianta innestata a ceppo. Assomiglia a un albero in miniatura coronato da una piccola corona. L'uva spina al timo ha bisogno di meno spazio in giardino e può essere piantata più densamente (ogni 1,0 - 1,5 m). È anche molto più facile, ad esempio, sarchiare il terreno intorno alla pianta e raccogliere i suoi frutti. Si trovano ad un'altezza per noi più comoda e non devi chinarti o raccoglierli in posizione inginocchiata.
L'uva spina è un frutto delizioso facile da coltivare e da curare.
Requisiti per la coltivazione dell'uva spina
Aggress non è una pianta particolarmente esigente, ma non sopporta l'eccessiva umidità e l'essiccamento del substrato. Quindi le zone umide e i terreni molto compatti o molto leggeri non saranno adatti a lui. Inoltre non va piantato in depressioni del terreno, dove è facile che si verifichino frequenti nebbie e la formazione di pozze di brina.
I luoghi perfetti per l'uva spina sono soleggiati, caldi e riparati dalle raffiche di vento più forti. Le mostre occidentali e sud-occidentali sono perfette. Il terreno migliore è un terreno fertile e ricco di sostanze nutritive con un pH leggermente acido (6,2 - 6,7). Quindi l'uva spina cresce bene e dà i suoi frutti. Pertanto, si consiglia di scavare il terreno con compost o letame prima di piantare le uva spina. Se decidiamo di coltivare questa pianta su un substrato sabbioso, ricordati di annaffiarla frequentemente e moderatamente.
Uva spina - semina
Uva spina si pianta in autunno o all'inizio della primavera, con la stagione autunnale migliore, cioè la seconda metà di ottobre. I cespugli piantati in questo momento avranno abbastanza tempo per rigenerare gli apparati radicali prima dell'inizio dell'inverno, il che li farà sviluppare più velocemente in primavera. Le persone che decidono di piantare l'uva spina in primavera dovrebbero farlo il prima possibile (marzo o inizio aprile). Dovresti anche ricordarti di innaffiare regolarmente il substrato, perché il primo anno di coltivazione è più difficile per gli arbusti piantati in primavera sopravvivere nella siccità che per le uva spina piantate in autunno.
Come è già stato menzionato sopra, quando piantiamo l'uva spina, manteniamo una distanza appropriata tra le singole piantine (più grande per le varietà arbustive, più piccola per quelle più alte). Inoltre, ci assicuriamo di scavare le piante più a fondo di quanto siano cresciute in vivaio (almeno 5 cm). Il substrato di uva spina dovrebbe essere diserbato e coltivato in profondità. Dopo che ogni esemplare è stato piantato, il buco scavato viene coperto, calpestato con cura sul terreno e annaffiato abbondantemente.
È anche consigliabile pacciamarlo, perché il terreno ricoperto dal pacciame diventerà più fertile, tratterrà più acqua e non sarà ricoperto di erbacce. Per lo scopo sopra indicato sono adatti corteccia di pino, segatura, torba, paglia o lignite.
Uva spina - trattamenti di cura
I cespugli di uva spina piantati non richiedono cure particolari. Tuttavia, dovrebbero essere annaffiati, fertilizzati e tagliati. Adeguata irrigazione di uva spina è particolarmente importante durante il suo periodo di fioritura e fruttificazione. Dobbiamo ricordare che le radici dell'uva spina non sono profondamente radicate nel substrato, e quindi è difficile che sopravvivano a periodi di siccità più lunghi. L'acqua piovana raccolta in speciali botti o contenitori è perfetta per l'irrigazione.
Il prossimo passo per la cura è fertilizzazione dell'uva spina. Qui sono perfetti letame e compost, o fertilizzanti disponibili nei garden center, dedicati soprattutto agli arbusti da frutto. Quando si utilizzano fertilizzanti minerali, scegliere solo quelli che non contengono cloro (l'uva spina è sensibile ai cloruri).
È meglio piantare uva spina in autunno o all'inizio della primavera.
Quando e come tagliare l'uva spina
Il trattamento di cura più importante per l'uva spina è potare i suoi germogli. La prima potatura dopo la semina viene effettuata all'inizio della primavera. Il suo scopo è quello di supportare la propagazione della pianta e la crescita dei rami giovani. I successivi tagli vengono effettuati per evitare che il cespuglio si ispessisca eccessivamente e per garantire frutti abbondanti. Il raccolto migliore si ottiene sui giovani germogli (uno, due, tre e quattro anni).
I rami più vecchi, così come quelli deboli, che giacciono a terra o attaccati da malattie, richiedono una rimozione sistematica. Nei primi anni dopo la semina, il cespuglio dovrebbe consistere di tre o quattro dei germogli annuali più forti. Il resto dovrebbe essere tagliato. Nelle fasi successive della crescita, è consigliabile che le uva spina abbiano una dozzina di germogli (da 12 a 14). L'arbusto correttamente guidato deve avere un portamento sciolto e una chioma leggermente rialzata. Quindi la pianta non invecchia prematuramente, cresce bene e dà raccolti abbondanti.
La scadenza per la potatura dell'uva spina è l'inizio della primavera (prima dell'inizio della vegetazione).
Attenzione all'oidio!
Le occorrenze possono essere osservate sia su germogli, foglie e frutti stessi di uva spina (i frutti non sono maturi e ricoperti di macchie marroni). Va ricordato che le colture di uva spina attaccate dalla peronospora non sono adatte al consumo o alla lavorazione.
Sebbene questa malattia possa essere controllata chimicamente, quasi nessuno vuole farlo in casa o nei giardini. Pertanto, è sicuramente meglio scommettere su varietà resistenti all'oidio. Questi includono, ad esempio: "Inwicta", "Pax", "Resistenta", "Niesłuchowski" o "Kamieniar". Le varietà elencate di uva spina crescono bene anche nelle colture coltivate da dilettanti.