I pomodori sono una delle verdure di stagione più coltivate e amate. I più apprezzati sono i frutti grandi, rotondi, con buccia lucida e polpa rossa, il che non significa però che solo tali frutti possano essere gustosi, aromatici e salutari.
A causa della grande popolarità dei pomodori, gli allevatori hanno introdotto sul mercato molte nuove e interessanti varietà, quindi, oltre ai pomodori tradizionali, vale anche la pena piantare alcune novità sulla trama. Quando raccogliamo la frutta da loro in estate, potrebbe risultare che il gusto e l'aroma non siano inferiori ai loro cugini classici e il loro aspetto attraente potrebbe essere un ulteriore vantaggio per noi. La maggior parte delle varietà originali e insolite sono verdure destinate alla coltivazione amatoriale, ma prima di decidere su di esse, dovremmo conoscere i requisiti delle piante, perché non tutte vengono coltivate allo stesso modo.
Come coltivare i pomodorini
Il gruppo di varietà che gode della maggiore popolarità tra gli amanti del pomodoro sono i pomodorini, con frutti piccoli, rotondi o oblunghi, che crescono su un arbusto a forma di grappolo, con più o una dozzina di frutti ciascuno. Sono raccolti in mazzi e più spesso usati per decorare i piatti, perché non sono solo gustosi, ma anche molto decorativi. Tra i pomodorini troviamo piante dai frutti rossi (es. "Conchita", "Tatami F1", "Cherolla F1", "Cerise Cherry", "Radana"), ma anche varietà gialle (es. "Summer Sun F"1”, „„Bambelo F1 "," Ildi "," Citrina ") o arancione (es. "Venere", "Figiel", "Ola Polka"). Alcuni sono adatti alla coltivazione in campo (es. 'Radana') o sui balconi ('Venus'), altri solo per la coltivazione al coperto (es. 'Summer Sun F1” „. "Cherolla F1")in quanto sensibili alle condizioni atmosferiche sfavorevoli.
I pomodorini non sono solo gustosi ma anche decorativi.
Pomodorini in crescita
Un gruppo simile di pomodori sono le varietà di ciliegie, il cui frutto sferico ricorda il frutto della ciliegia. Tra questi possiamo trovare: "Black Cherry" (frutto quasi nero) e "Coral", "Tutti Fruti", "Pokusa", "Idyll" (frutto rosso). Particolarmente degne di nota sono anche le varietà a frutto piccolo, la cui leggera crescita consente di crescere in vaso sul balcone, ad esempio "Mascot", "Red Balkoni", "Aztek", "Pinocchio", "Bajaja", "Frodo" o "Lacrima" con frutti allungati.
Pomodori gialli, verdi e rigati
Piccoli ma interessanti frutti possono anche vantare "Yellow Pear" con frutti gialli a forma di pera (per la coltivazione in campo), "Mirabell" con frutti gialli simili a mirabelle (per la coltivazione in campo), "Pendulina Red" (pomodoro con germogli pendenti e rosso frutto, coltivabile in vasi appesi), "Ivory Pear" (frutto allungato, color crema).
Oltre ai pomodori a piccoli frutti, altre varietà di pomodori, caratterizzati da una forma originale, un colore insolito o un gusto particolare, come il
- "Green Zebra" (pomodoro a polpa verde e buccia verde striata, adatto alla coltivazione in pieno campo),
- "Black Zebra" (frutto bordeaux con strisce verdastre),
- "Bistecca bianca" (frutta dolce e carnosa di colore crema),
- "Big Rainbow" (varietà con frutti grandi, costoluti e buccia ricoperta di striature arancioni),
- "Kmicic" (varietà con frutti rossi allungati che ricordano i peperoni),
- "Noire de Crimee" (varietà con frutti marrone scuro, quasi neri),
- "Cornabel F1" (pomodori grandi a forma di paprika allungata, da coltivare al coperto),
- "Jersey Devil" (pomodori alla paprika, forma allungata, molto carnosi),
- "Black Plum" (frutto dalla forma allungata, buccia rosso-marrone e polpa scura),
- "Cuore di bufalo" (frutto molto grosso con buccia nervata, a forma di cuore e polpa rossa),
- "Des Andes" (pomodori a forma di peperone, buccia rossa e polpa dolce, di lampone, sono caratterizzati da una crescita vigorosa),
- "Marmande" (varietà con frutti appiattiti e costoluti e polpa succosa e dolce),
- "Gotico" (frutto rosso, buccia grande, piriforme e fortemente costolata),
- "Indigo Rose" (varietà con frutti estremamente scuri, quasi neri e polpa rosso-arancio),
- 'Super Snow White' (frutto grande, bianco crema).
I pomodori "Cuore di bufala" hanno frutti grandi con una polpa molto gustosa.