Quando piantiamo piante nel giardino di casa, teniamo conto delle loro esigenze. Ma vale anche la pena sapere che alcune piante crescono meglio in prossimità di specie selezionate e altre sono completamente inadeguate per loro. Consigliamo come abbinare al meglio le piante e quali abbinamenti evitare.
Quando pianti le verdure in giardino, prenditi cura della compagnia (per loro)
Coltivare piante è un lavoro gratificante, ma anche impegnativo e dispendioso in termini di tempo. Se vogliamo avere piante in giardino sane, belle e belle, dobbiamo prenderci cura di loro, tenendo conto delle loro esigenze. Uno dei fattori sottovalutati che influenzano il successo della coltivazione è la corretta vicinanza delle piante.
Come negli umani, ci sono simpatie e antipatie nel mondo vegetale conosciute come allelopatia, che dovrebbero essere tenute a mente quando si pianifica la semina. La coltivazione che tiene conto di queste dipendenze si chiama co-coltivazione e riguarda principalmente le piante utili (frutta e verdura), perché per noi sono le più preziose.
Seguendo le regole relative al coordinamento della coltivazione, possiamo ridurre efficacemente l'insorgenza di malattie e parassiti, influenzare una crescita più abbondante delle piante e migliorarne la resa. Tuttavia, se ignoriamo queste regole, possiamo portare alla comparsa di più malattie e parassiti e all'inibizione della crescita e dello sviluppo delle piante, ad esempio:
- cavoli e ravanelli piantati vicino ai pomodori, ritardano la loro fioritura,
- la cipolla riduce la crescita dei fagioli,
- noce inibisce la crescita della maggior parte delle piante.
Pertanto, è importante sapere quali piante sono più adatte l'una all'altra e quali sono meglio non piantate una accanto all'altra.
Il buon vicinato è la chiave: pianta queste piante insieme
Se vogliamo ridurre l'insorgenza di malattie e parassiti nel giardino, dovremmo sederci uno accanto all'altro:
- basilico e cetriolo (il basilico li protegge dalla muffa),
- cipolle e fragole (riducono il rischio di sviluppo di muffe grigie),
- cipolle o porri e carote (le cipolle respingono la foglia di carota e le carote scoraggiano la crema di cipolla),
- sedano e piante crocifere (il sedano protegge il cavolo cappuccio dal cavolo cappuccio),
- senape e piselli (la senape riduce la comparsa del cono del baccello),
- calendule e ortaggi a radice (la calendula riduce il numero di nematodi).
Alcune piante piantate nelle loro vicinanze stimolano anche la crescita e lo sviluppo (ad esempio la carota stimola la crescita dei porri) e migliorano anche il gusto della frutta (ad esempio il prezzemolo migliora il sapore dei pomodori, l'aneto il sapore delle cipolle e dei piselli).
Altri esempi di buon vicinato sono:
- barbabietola e cipolla, aneto, ravanello, cetriolo o sedano;
- pomodoro, aglio e basilico;
- sedano e piselli, fagioli;
- lattuga e sedano, aneto e ravanello;
- cipolla e lattuga, maggiorana e prezzemolo;
- cavoli e fagiolini, sedano, salvia e aneto;
- prezzemolo e sedano e barbabietola;
- fagioli e cetrioli e ravanelli;
- carote e lattuga, cipolle, porri e pomodori;
- legumi (es. fagioli) e cucurbitacee (es. cetrioli);
- aglio e pomodori
- cetrioli, carote e barbabietole;
- patate e cavoli, spinaci e fagioli;
- spinaci e ravanelli;
- zucca e nasturzio e fagioli.
Vale anche la pena ricordare che le colture possono essere protette da malattie e parassiti grazie alla vicinanza delle erbe. E sì:
- l'aroma dell'aneto respinge i parassiti di carote, lattuga, cipolle e cetrioli,
- il basilico riduce lo sviluppo dell'oidio,
- il salato deterrente gli afidi e la menta scoraggia le formiche e i parassiti dei cavoli (ad esempio cavoli).
Azienda inappropriata: evita queste combinazioni di piante
Quando si pianifica la coltivazione delle piante, va anche ricordato che alcune specie si influenzano negativamente a vicenda. I loro organi sotterranei rilasciano composti chimici nel terreno, inibendo la crescita e lo sviluppo di altre piante, ostacolando la germinazione dei semi e promuovendo la deformazione, e le piante che sono ospiti intermedi di parassiti e malattie li attirano verso la coltivazione.
Meglio quindi non piantare piante della stessa famiglia botanica fianco a fianco ad esempio pomodori e peperoni, poiché i parassiti che attaccano una specie si diffonderanno più rapidamente all'altra.
Altre combinazioni svantaggiose includono:
- carote e piante crocifere,
- lattuga e prezzemolo,
- piselli e cipolle,
- patate e cetrioli e pomodori.
Anche il diserbo sistematico delle colture è importante, poiché le piante selvatiche sono spesso ospiti intermedi di parassiti e malattie responsabili di danni alle piante da giardino (ad esempio il gallo cedrone ospita i parassiti della brassica, mentre il ginepro ospita il fungo che causa la ruggine del pero).
Verifica: come utilizzare la rotazione delle colture (rotazione). Guida passo passo