L'olivello spinoso è un arbusto di olivo perenne. Allo stato naturale, cresce in Asia, Europa e Cina. È caratterizzato da un leggero incremento annuo, a cinque anni dalla germinazione non supera il metro di altezza.
Esemplari adulti e sani di questo arbusto possono raggiungere anche i sei metri di altezza. I suoi germogli cespugliosi e rigidi nei primi stadi di sviluppo hanno spine spinose. I fiori si sviluppano ad aprile, prima ancora delle foglie.
L'olivello spinoso produce frutti decorativi e commestibili, che quando sono maturi diventano arancioni e, cosa interessante, rimangono sull'arbusto per tutta la stagione invernale, fino all'inizio di una nuova stagione di crescita.
Un tempo l'olivello spinoso si chiamava "ananas russo"(è stato portato dalla Russia, dove cresceva comunemente, e il sapore delle sue conserve somigliava all'ananas). Un altro nome comune per l'olivello spinoso è" appiccicoso "- il suo frutto è densamente attaccato ai rami.
Olivello spinoso in crescita
L'olivello spinoso è abbastanza facile da coltivare, dopo la semina non richiede quasi alcuna cura. È caratterizzato da un'elevata resistenza alle basse temperature e alla siccità estiva. Il requisito più importante di questa specie è garantire un accesso sufficiente alla luce. All'ombra o anche all'ombra parziale, fruttificherà male o per niente.
L'olivello spinoso cresce in quasi tutti i tipi di terreno, ma è più adatto per un substrato permeabile e sabbioso. Tollera anche terreni poco fertili. Quando si concima l'olivello spinoso, vale la pena fornirlo principalmente con fosforo e potassio, perché l'azoto si lega con l'aria.
L'olivello spinoso è resistente alla siccitàCiò è dovuto a un apparato radicale molto esteso, che può creare in posizioni asciutte. Tuttavia, può anche crescere in luoghi più umidi, quindi le sue radici non cresceranno così tanto.
Vale la pena sapere che l'olivello spinoso è resistente alla salinità della terra, tollera bene anche l'inquinamento urbano, quindi può essere trovato come elemento di verde urbano. Naturalmente, le bacche di olivello spinoso provenienti da luoghi contaminati non dovrebbero essere raccolte. Inoltre, non è consentito raccogliere frutta da arbusti che crescono spontaneamente - l'olivello spinoso è parzialmente protetto (ciò significa che è necessario un permesso per la raccolta della frutta, ecc.). Tuttavia, puoi raccogliere liberamente la frutta dal tuo giardino, ma fai attenzione alle punte.
Le bacche di olivello spinoso rimangono sui rami anche in inverno. Sfortunatamente, quando li raccogliamo, dobbiamo fare attenzione agli spuntoni grandi e affilati.
Cosa fare per far fruttificare l'olivello spinoso
Succede che l'olivello spinoso piantato in giardino non dia frutti per anni. Ciò è dovuto al fatto che l'olivello spinoso è dioico: ci sono arbusti maschili e femminili. Gli arbusti maschili producono fiori che hanno solo stami e il polline da essi viene trasportato dal vento ai fiori di pistillo prodotti dagli arbusti femminili.
Per produrre il frutto ci vuole una "coppia" di olivello spinosoma potrebbe esserci un cespuglio maschio per diversi arbusti femminili. Naturalmente, solo l'olivello spinoso femminile produce frutti. Prestiamo attenzione a questo quando acquistiamo piantine. L'olivello spinoso inizia a dare i suoi frutti dopo circa 3-4 anni.
L'olivello spinoso è dioico, il che significa che i fiori maschili e femminili crescono su piante separate. Per avere frutti bisogna piantare almeno due arbusti (maschio e femmina).CC0
Piantare e potare l'olivello spinoso
Le piantine di olivello spinoso possono essere messe nel terreno all'inizio dell'autunno. È meglio mantenere una distanza di 1-2 metri tra i cespugli. I giovani cespugli nei primi anni di coltivazione dovrebbero essere annaffiati (se secchi).
L'olivello spinoso può formare una siepe, ma non formata - l'olivello spinoso non deve essere tagliato (vengono fatti solo tagli sanitari e possibilmente tagliati se sono troppo grandi). Tuttavia, i polloni radicali devono essere rimossi.
L'uso e le proprietà curative dell'olivello spinoso
Grazie ai suoi frutti estetici e di lunga durata sull'arbusto, l'olivello spinoso è molto spesso usato come pianta ornamentale. I suoi germogli si ramificano molto fortemente, grazie ai quali l'olivello spinoso può essere utilizzato per creare siepi.
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Le bacche di olivello spinoso sono commestibili e utilizzate in gastronomia e medicina. Sono piuttosto acidi, possono essere utilizzati in conserve, marmellate, dolci e come aggiunta a piatti di pesce. Le vitamine contenute nel frutto aumentano l'immunità dell'organismo, hanno un effetto positivo sulla carnagione e rigenerano i danni alla pelle.
Mangiare bacche mature di olivello spinoso è particolarmente raccomandato per le persone che evitano i prodotti animali. Come mai? Le bacche di olivello spinoso contengono vitamine molto rare nei prodotti vegetali, ad es. vitamina B12, che si trova principalmente nei prodotti a base di carne.
Vale la pena sapere che le bacche di olivello spinoso sono una ricca fonte di molte sostanze attive. Comprendono, tra gli altri: composti fenolici, micronutrienti, aminoacidi essenziali, vitamine solubili in acqua e grassi (carotene, vitamina E, vitamina C). Ciò che è importante, L'olivello spinoso è una delle fonti vegetali più ricche di vitamina C.. Il noto limone contiene 10 volte meno vitamina C dell'olivello spinoso.
L'olivello spinoso è chiamato "oblepichą" perché i suoi frutti si attaccano letteralmente ai rami.