I girasoli forniscono semi gustosi ricchi di olio sano. Ma sono anche bellissime piante ornamentali, soprattutto perché hanno molte varietà decorative. Ecco alcuni suggerimenti su come coltivare i girasoli.
Girasole comune - utile e bello
I girasoli comuni possono essere classificati con successo come una delle piante di utilità più belle. I loro enormi fiori a forma di piatto, circondati da una corona di petali gialli e grandi, stanno benissimo in compagnia di magnifiche foglie verdi a forma di cuore, su un germoglio alto, rigido, verde e ruvido, quindi possono essere non solo una decorazione di un giardino di utilità, ma anche ornamentale.
vedi foto
I girasoli in giardino possono sembrare estremamente decorativi. Tuttavia, queste sono piante esigenti.
Il girasole comune ha molte varietà decorative, incl. sui fiori pieni.
Le varietà di girasoli si differenziano anche per dimensioni, forma e colore dei fiori.
I girasoli sono associati al colore giallo dei petali, ma non è l'unico colore che hanno.
I fiori di girasole hanno una proprietà sorprendente: le loro "teste" seguono il sole in base alla sua posizione durante il giorno.
I girasoli hanno assolutamente bisogno di un posto soleggiato. Coltivarli anche in un luogo parzialmente ombreggiato non darà buoni risultati.
Naturalmente, anche i semi di girasole sono importanti.
I girasoli richiedono un terreno fertile, quindi se vogliamo coltivarli, dobbiamo ricordarci della concimazione.
I girasoli sono impollinati principalmente da api e bombi.
Se otteniamo semi di girasole, condividi gli uccelli con loro.
I girasoli sono anche molto belli come fiori recisi.
Consigliamo articoliI comuni semi di girasole, invece, vengono solitamente coltivati non tanto per valore ornamentale quanto per semi molto pregiati, racchiusi in una copertura rigata, rigida, scura. Dopo la decorticazione, i semi vengono utilizzati nell'industria alimentare (come aggiunta al pane e materia prima per la produzione del pregiato olio di girasole) e in cucina (aggiunta a insalate, insalate, paste, muesli e prodotti da forno casalinghi) o trattati come uno spuntino sano.
Girasoli solo al sole. Condizioni di crescita
Se vuoi coltivare i girasoli nel tuo giardino, però, devi ricordare che sono piante grandi, magnifiche e alte (possono crescere fino a 2-3 m di altezza), quindi hanno bisogno di molto spazio per se stesse. Amano anche il sole e di certo non faranno fronte all'ombra o all'ombra parziale. Ciò si riflette anche nel loro nome botanico "helianthus" che significa fiori del sole. Una caratteristica interessante dei girasoli è la loro capacità di seguire il sole durante il giorno e di volgere la testa verso di esso.
Oltre a molto spazio e ad una posizione soleggiata e calda, anche i girasoli hanno bisogno terreno fertile, ricco di sostanze nutritive, ricco di humus e costantemente leggermente umido. Su terreni più deboli e in luoghi sottoesposti, stordiscono e fioriscono male, i loro semi si sviluppano male e sono parzialmente vuoti all'interno. Per evitare problemi simili, prima di coltivare i girasoli, conviene arricchire di elementi nutritivi i terreni più deboli, sia con concimi organici (es. compost o letame usato in autunno) che concimi minerali (preferibilmente con una predominanza di potassio, ad es. sotto forma di sale potassico in l'autunno o nitrato di ammonio in primavera). ).
Sfortunatamente, nonostante le migliori condizioni di crescita, i girasoli non sempre producono bene. Il maltempo e le piogge frequenti possono renderle difficoltose, riducendo la possibilità di impollinazione dei fiori da parte degli insetti (principalmente bombi e api).
Quando e come seminare i semi di girasole
I girasoli sono annuali coltivate esclusivamente con seminare i semi direttamente nel terreno, poiché non tollerano il trapianto. Nonostante siano termofili, le loro piantine possono sopravvivere a piccole gelate primaverili (fino a circa -4°C), quindi i semi possono essere seminati a fine aprile (fino a metà maggio circa), ponendoli a punti nel substrato. Dopo l'emergenza, le piante vengono interrotte, lasciando una piantina con la più forte in una determinata posizione. A seconda della forza di crescita, la distanza tra le piante dovrebbe essere di circa 50 x 50 cm per le varietà più corte o 75 x 75 cm per quelle più alte.
Girasoli su aiuole. Varietà e applicazione
A seconda della varietà, i girasoli fioriscono da luglio a settembre, quindi in giardino possono svolgere sia un ruolo funzionale che decorativo, soprattutto se scegliamo le loro varietà ornamentali, ad es.
- "Honey Bear" - altezza circa 80-90 cm, fiori gialli, pieni,
- "Evening Sun" - cesto marrone, fiori di legamento marrone-rosso-giallo, alti 1,8-2 m,
- "Sunspot" - cestino marrone, fiori di legatura gialli, altezza circa 50 cm,
- "Fullsun" - cesto marrone, fiori di legatura gialli senza polvere, perfetto per fiori recisi, 1,8 m di altezza,
- "Abendsonne" - cesto marrone, fiori linguali rosso-bruni, alti circa 2 m,
- "Anello di fuoco" - cesto marrone, fiori di legatura gialla con base marrone, altezza 1,2 m,
- "Teddy Bear" - fiori gialli pieni, alti 40-50 cm.
Le varietà differiscono per altezza, tempo di fioritura, dimensioni, struttura e colore dei fiori, nonché per portamento (i germogli possono essere singoli o ramificati). I girasoli alti hanno un bell'aspetto in gruppi contro una recinzione o un muro di un edificio e possono essere un buon sfondo per la sistemazione dei letti di piante perenni inferiori o piante annuali. Sono perfetti anche per la coltivazione in giardini decorati in stile country, romantico o rustico. I loro fiori possono anche essere tagliati. Le varietà inferiori, invece, possono far parte di composizioni di aiuola o essere coltivate in vaso su balconi e terrazzi (es. "Sunspot").