Nei frutteti domestici, le ciliegie sono tra le prime a dare frutti (maggio-giugno), e subito dopo anche le ciliegie (giugno-luglio). Questi deliziosi frutti sferici sono drupe e gli alberi che li portano appartengono alla famiglia delle rose comuni. Tuttavia, è qui che finiscono effettivamente le loro somiglianze, poiché sia i requisiti che le caratteristiche morfologiche specifiche di queste due specie sono già diverse.
Quali sono i requisiti delle ciliegie
Questo albero è piuttosto esigente e relativamente sensibile alle basse temperature, nonché a parassiti e malattie (soprattutto legno e corteccia). Consigliato per la semina nelle regioni più calde del paese. Si può tentare la coltivazione in zone più fresche, a condizione che vengano selezionate le varietà più resistenti alle basse temperature e alle malattie (es." Burlat" ). Cherry ha requisiti altrettanto elevati in termini di temperatura, anche in relazione al supporto.
I terreni fertili e caldi, ricchi di sostanze nutritive e carbonato di calcio, e abbastanza arieggiati sono i migliori per questo. Tuttavia, non possono essere sabbiosi, perché la ciliegia dolce produrrà pochissimi frutti su di essi, e non possono essere impregnati d'acqua, perché l'albero potrebbe morire su di essi anche pochi anni dopo la semina. A tutte le ciliegie piace il sole, quindi questa posizione sarà la migliore per loro.
Quali ciliegie scegliere per il giardino
Come alberi, raggiungono anche dimensioni considerevoli e formano tronchi e rami spessi. Pertanto, per frutteti da cortile e piccoli appezzamenti, si consiglia di acquistare varietà innestate su portainnesti nani. Riducono notevolmente le dimensioni di un albero adulto e facilitano sia l'esecuzione delle procedure di cura (es. potatura) che la raccolta dei frutti. Alcuni garantiscono anche un ingresso anticipato nel periodo di fruttificazione (es.già nel secondo o terzo anno dopo la semina).
Le ciliegie sono alberi a impollinazione aperta, quindi per una buona fruttificazione hanno bisogno della vicinanza di un' altra varietà che fiorisce contemporaneamente. Quindi vale la pena tenere conto di questo fattore quando si acquistano alberi (ad esempio per "Burlat" i migliori impollinatori sono "Van" , "Vega" o "Ranier" )
In commercio da tempo esistono anche varietà che si impollinano da sole e non necessitano della vicinanza di altre ciliegie (es. "Lapins" ). Saranno sicuramente una buona scelta se non prevediamo di piantarne altre.
Una delle varietà più interessanti disponibili sul mercato sono:
- „Burlat” - frutto rosso scuro, matura a metà giugno,
- „Vega” - frutto giallo con sfumature rosse, matura a fine giugno,
- „Van” - frutti rossi, matura a cavallo tra giugno e luglio,
- „Regina" - frutto rosso scuro, matura a metà luglio,
- „Büttnera Czerwona” - frutto giallo con sfumature rosse, matura all'inizio di luglio
- „Lapins” - frutti rossi, matura a metà luglio.
Potatura di ciliegie
Le ciliegie, come gli altri alberi da frutto, necessitano di potatura. A causa della sensibilità associata alle malattie della corteccia, si consiglia di eseguire il trattamento in estate, dopo la fine della fruttificazione.
Coltivare le ciliegie in giardino
Gli alberi di questa specie sono più resistenti alle basse temperature rispetto alle ciliegie e hanno esigenze di suolo leggermente inferiori. Raggiungono anche dimensioni più piccole e sono "più fini" . I loro frutti hanno meno probabilità di essere consumati crudi, ma sono un'ottima materia prima per fare varie conserve (es. succhi, marmellate, marmellate).
Gli alberi hanno radici profonde, quindi se la caveranno con terreni più deboli e sabbiosi, anche se ovviamente daranno frutti meglio su substrati più fertili e ricchi di sostanze nutritive. A loro piacciono anche le posizioni soleggiate.
Le ciliegie, a differenza delle ciliegie dolci, sono per lo più autoimpollinanti. Impollinano quindi con il proprio polline e non hanno bisogno della vicinanza di altre ciliegie per dare numerosi frutti. Poiché fioriscono alla fine di aprile, i loro boccioli sono raramente danneggiati dal gelo.
I fiori, e quindi anche i frutti, si formano spesso su germogli di un anno, motivo per cui le ciliegie entrano rapidamente nel periodo di fruttificazione (già nel secondo anno dopo la semina). Per questo motivo si consiglia la potatura annuale degli alberi. E poiché, come le ciliegie, le ciliegie sono piuttosto sensibili a varie malattie (compresa la corteccia), si consiglia di eseguire il trattamento in estate, dopo la fruttificazione (luglio-agosto).
Varietà di ciliegie consigliate per i giardini
Per limitare la crescita e aumentare l'immunità, le ciliegie vengono spesso innestate su portainnesti (ad es. Antique o bird cherry). Pertanto, per la coltivazione nei giardini domestici, vale la pena cercare nei vivai alberi piccoli, abbastanza fertili e relativamente resistenti alle malattie.
Una delle varietà più popolari nel nostro paese è da anni "Łutówka" (i frutti rosso scuro maturano alla fine di luglio - la migliore per le conserve), ma c'è anche un'ampia selezione di altre varietà, come come:
- „Lucyna” - frutti rossi maturano a fine luglio - per conserve e per consumo diretto,
- „Wanda" - frutti rossi non molto grandi maturano all'inizio di luglio - la varietà è abbastanza resistente alle malattie,
- „Nefris” - frutti non molto grandi, rosso molto scuro maturano all'inizio di luglio - abbastanza resistenti alle malattie, meglio per le conserve che per il consumo crudo,
- „Pandy 103” - grossi frutti rosso scuro maturano all'inizio di luglio - gustosi, per conserve e per il consumo diretto, varietà relativamente resistente alle malattie,
- " Stella Polare" - frutti rossi maturano all'inizio di luglio - per conserve e per il consumo diretto,
- tipicamente dessert, ciliegia deliziosa, ma un po 'dimenticata appartenente al cosiddetto. vecchie varietà - un bicchiere - i frutti rosso vivo, quasi trasparenti maturano molto presto, alla fine di giugno - gli alberi crescono abbastanza forte.