Kaszka na latte con frutta, un piatto che piace non solo ai bambini.
Ingredienti:
- 1 litro di latte,
- ½ bicchiere di semolino,
- 1 cucchiaino di burro
- 3-4 cucchiai di zucchero,
- 1-2 bicchieri more o marmellata di more.
Un metodo di preparazione:
Mettere a bagnomaria il semolino nel latte bollente, sempre mescolando energicamente, portare a bollore, cuocere per altri 2-3 minuti, aggiungere lo zucchero e il burro, mescolare e lasciare coperto per 10 minuti. Versare il porridge finito nei piatti e servirlo cosparso di more crude o con marmellata di more.