Coltivare piante al coperto - in serre o tunnel di alluminio - ha molti vantaggi. Tuttavia, ci sono alcune cose che differiscono dalla lavorazione del terreno a cui devi prestare attenzione.
Il clima nel nostro paese può essere difficile e il tempo è capriccioso, quindi non tutte le piante si sentono bene qui. Quindi, se vogliamo coltivare specie che si aspettano molto caldo e non tollerano il freddo, dobbiamo decidere di coltivarle al coperto.
Vantaggi della coltivazione in serra o tunnel
Le serre oi tunnel di alluminio offrono possibilità molto maggiori rispetto allo spazio aperto del giardino. Possiamo mantenere in essi condizioni abbastanza stabili, temperatura relativamente alta e umidità adeguata, senza privare le piante di una quantità sufficiente di luce.
Grazie alle coperture in primavera, possiamo preparare piantine di piante sensibili al freddo, ma che hanno una stagione vegetativa lunga (es. peperoni, pomodori, cetrioli, zucchine), e accelerare anche la coltivazione di specie ornamentali termofile, che, piantate direttamente nel terreno in primavera, non potrebbero sopravvivere ai capricci del tempo e piantati in giardino troppo tardi, fiorirebbero anche tardi o non avrebbero abbastanza tempo per fiorire prima dell'inverno (ad esempio celosia, crocosmia, tuberosa).
Le coperture consentono anche la coltivazione di piante ornamentali, che nelle nostre condizioni non sarebbero in grado di far fronte al terreno (es. passiflora, fresia, gloriasi).
Le piante coltivate al coperto non sono minacciate da grandine, vento forte, forti piogge, gelate o animali (ad es. uccelli, gatti). È anche più facile proteggere le colture al coperto da parassiti e malattie, perché si può usare l'irrorazione con precisione (non vengono diffuse dal vento o lavate via dalla pioggia) e microrganismi utili, come i fitotidi delle serre, possono essere usati per combattere i parassiti.
Innaffiare e concimare le piante sotto le coperte
Sfortunatamente, le coperture non sono solo vantaggi, ma anche alcuni svantaggi. Se dimentichiamo di innaffiare le piante, la pioggia non ci aiuterà e appassiranno o si seccheranno. Quando le colture non vengono nutrite, le piante non riceveranno i loro nutrienti dal suolo dove la materia organica è naturalmente decomposta (ad esempio da foglie cadute, erba tagliata), quindi soffriranno di mancanza di cibo.
Tuttavia, è importante sapere che le piante sotto copertura vanno annaffiate più spesso, ma meno abbondantemente rispetto al terreno, evitando di bagnare le foglie (innaffiamo solo il substrato; bagnare le foglie favorisce lo sviluppo di malattie fungine). Devi anche fare attenzione quando dai da mangiare alle piante, poiché possono essere facilmente fertilizzate in eccesso.
Ricordati di ventilare la serra e il tunnel
Fa molto caldo anche al coperto in estate, perché il vento non ha la possibilità di rinfrescare una stanza chiusa, quindi se non ci ricordiamo di arieggiare le colture e ombreggiare la serra (es. spruzzando le finestre con la calce), le piante all'interno gli ambienti riscaldati possono diventare caldi e persino "bollire" ei pomodori smetteranno di dare i loro frutti.
La mancanza di circolazione dell'aria offre anche eccellenti opportunità per lo sviluppo di vari agenti patogeni, compresi i funghi, per i quali l'atmosfera calda e umida della serra si adatta bene.
Coltivazione sotto copertura e impollinazione di fiori e piante da frutto
Quando si coltivano ortaggi al coperto, bisogna anche ricordare che la maggior parte di essi necessita dell'impollinazione dei fiori (es. pomodori, peperoni, cetrioli) per una fruttificazione abbondante. In ambienti chiusi, né insetti né vento li aiuteranno, quindi dobbiamo occuparcene noi stessi, impollinando i fiori a mano con un pennello, scuotendo i cespugli fioriti (es. pomodori) o usando l'ormonizzazione, cioè spruzzando con un preparato contenente attivatori di frutta e sostanze di crescita (es. Betoxone).
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Ricordati di sostituire la terra
Una questione importante sotto copertura è anche lo scambio di terreni prima dell'inizio della nuova stagione. Questo vale principalmente per quelle coperture (es. serre) in cui il substrato non è a contatto con il terreno, perché poi si comporta in modo simile al substrato in vaso e dopo la stagione vegetativa viene sterilizzato dai nutrienti più intensamente assorbiti dalle piante. È anche spesso contaminato da agenti patogeni o forme di spore di parassiti, che attaccano il raccolto successivo nella stagione successiva.
Se non è possibile sostituire il supportoprima di iniziare nuove coltivazioni dovrebbero essere decontaminati ad esempio termicamente.
Cosa fare dopo la stagione
Per lo stesso motivo, dopo la fine della coltivazione, le serre dovrebbero essere accuratamente pulite dai residui vegetali e decontaminate, ad esempio mediante gassatura con un preparato a base di zolfo. A loro volta, le coperture stagionali (ad esempio la maggior parte dei tunnel, ad eccezione dei tunnel per tutte le stagioni), devono essere rimosse prima dell'inverno, rimuovendo la pellicola che potrebbe non sopravvivere alle gelate. Anche le strutture delle coperture necessitano di una manutenzione sistematica, altrimenti gli elementi in legno marciranno nel tempo e quelli in metallo si arrugginiranno.