La bacca della Kamchatka ha frutti caratteristici, dalla forma insolita di un cilindro schiacciato, dal sapore che ricorda i frutti di bosco, che maturano a cavallo tra maggio e giugno. Grazie alla sua forma compatta e sferica e alle foglie decorative, la bacca di Kamchatka può essere una vera decorazione da giardino.
La bacca della Kamchatka ha anche fiori decorativi gialli e bianchi - ma non c'è da meravigliarsi, perché è una delle varietà di caprifoglio, cioè una pianta coltivata proprio per i suoi fiori. Da qui gli altri nomi della bacca della Kamchatka, cioè caprifoglio della Kamchatka o legno secco della Kamchatka (Lonicera caerulea var. Kamtschatica).
La bacca di Kamchatka è un arbusto facile da coltivare. Ha requisiti bassi ed è estremamente resistente alla siccità e al gelo. In natura, si trova nelle regioni nord-orientali dell'Asia, quindi è abituato a condizioni meteorologiche estreme. Gli piace il sole e il clima caldo, ma può tollerare che la temperatura scenda fino a -45 ° C.
Leggi anche: Quando piantare e come coltivare i mirtilli
Frutti di bosco della Kamchatka: deliziosi, sani, precoci
È necessario riservare molto spazio in giardino per le bacche di Kamchatka. Gli arbusti crescono fino a 2 m di altezza e 1,5 m di larghezza e, affinché diano buoni frutti, dovrebbero essere piantati almeno due o tre arbusti (le bacche di Kamchatka sono aliene - richiedono il polline di un altro arbusto). Molto spesso danno frutti nel secondo anno dopo la semina. I cespugli di bacche della Kamchatka sono longevi, possono essere coltivati fino a 40 anni.
Le bacche di Kamchatka sono i primi frutti che possono essere raccolti in un giardino. I frutti della bacca della Kamchatka maturano alla fine di maggio. Devono essere raccolti man mano che maturano, perché cadono facilmente. Medici e nutrizionisti li considerano una delle bacche più preziose: hanno proprietà nutrizionali uniche e aiutano a purificare il corpo dalle tossine.
L'infuso di fiori di bacche di Haskap essiccati è anche un ottimo rimedio per raffreddori e influenze. I fiori dovrebbero essere colti dopo che i petali si sono completamente sviluppati ed essiccati in un luogo arioso e ombreggiato. Conservare in contenitori ben chiusi.
Le bacche di Kamchatka sono di per sé longeve e possono mantenerci sani.
La coltivazione delle bacche di haskap
I requisiti delle bacche di Kamchatka non sono elevati. Le piante crescono bene praticamente in qualsiasi terreno e nella maggior parte delle posizioni. L'unica cosa che non affrontano è il terreno pesante e argilloso che trattiene una grande quantità di umidità. Tuttavia, per fare le bacche in abbondanza stavano dando frutti, vale la pena scegliere per loro una posizione calda e soleggiata e preparare con cura il terreno. Si sentono meglio in un terreno fertile, ricco di sostanze nutritive, ma non troppo leggero, ma nemmeno troppo pesante.
È importante che il terreno sia ragionevolmente permeabile, poiché troppa acqua può marcire l'apparato radicale delle piante. Bacche di Kamchatka come terra leggermente acida, pertanto, la posizione andrebbe integrata (qualche mese prima della semina) con letame. Il terreno troppo pesante deve essere smosso con compost, corteccia e sabbia, e il terreno leggero deve essere compattato con torba.
Leggi anche: Come coltivare il chokeberry e per cosa usare il chokeberry
Quando piantare e come propagare le bacche di haskap
Piantiamo le bacche della Kamchatka in primavera o in autunno - i loro cespugli sono disponibili nei vivai.
Le bacche di Kamchatka sono anche relativamente facili da propagare da soli, dai cespugli che hai già. Le bacche di Kamchatka iniziano la loro vegetazione molto rapidamente e crescono molto intensamente in primavera, quindi il modo più semplice per riprodurre gli arbusti è prelevare talee in autunno e conservarle nella sabbia in un luogo fresco durante l'inverno.
I giovani germogli lignificati sono adatti per talea. Le sezioni lunghe 15 cm con alcune coppie di gemme dovrebbero essere tagliate. In primavera, i ramoscelli dovrebbero essere messi in contenitori con un leggero substrato di torba e annaffiati regolarmente - il terreno non deve asciugarsi. Dopo alcune settimane, le talee attecchiranno e sarà possibile ripiantarle a destinazione.
Bacche di Kamchatka - cura e potatura
Le bacche di Kamchatka praticamente non richiedono alcun trattamento di cura. Le piante non hanno bisogno di essere coperte per l'inverno, non hanno bisogno di essere annaffiate in estate. Affinché i cespugli diano frutti migliori, vale la pena irrigarli solo nei periodi di siccità, ma non troppo abbondantemente. Solo quelle piante che non si addensano bene dovrebbero essere potate, anche se questi sono casi rari. La maggior parte delle piante cresce abbondantemente e non necessita di potatura per i primi anni.
Ogni 5 anni circa, vale la pena eseguire un taglio ringiovanente: radiografia della corona e rimozione di alcuni dei germogli principali. Dopo tale trattamento, la pianta può dare meno frutti l'anno successivo, ma ritorna rapidamente alla sua forma.
Ogni due o tre anni, in autunno, i cespugli vanno concimati con letame decomposto e compost. Per fare ciò, con attenzione, per non danneggiare l'apparato radicale, selezionare lo strato superiore di terreno da sotto il cespuglio ad una profondità di circa 40 cm, mescolarlo con fertilizzante naturale (è possibile aggiungere una piccola quantità di multicomponente fertilizzante minerale) e ricoprire nuovamente le piante con questa miscela. È essenziale una buona compattazione del terreno interrato.
La varietà e il gusto delle bacche di haskap
La bacca di Kamchatka ha molte varietà. Alcuni hanno un sapore naturalmente amaro (ad esempio la varietà Atut), quindi vale la pena considerare le tue preferenze. Se vogliamo evitare l'amarezza dei mirtilli, dovremmo anche fare attenzione con i cespugli ottenuti dai semi, non dalle talee (vale la pena acquistare i cespugli in buoni vivai, puoi anche fare piantine da cespugli "provati").
Possiamo contare sulla frutta dolce scegliendo la cosiddetta varietà di dessert (es. Aurora, Indigo Gem, Ruben, Zojka, gruppo Blue Treasure).
Le bacche di Kamchatka sono uno dei frutti più preziosi (in termini di nutrizione).