L'uva spina non è impegnativa, ma affinché dia buoni frutti, deve essere tagliata. Consigliamo come e quando potare l'uva spina nella forma cespugliosa e spumosa nelle diverse annate di coltivazione.
Un tempo l'uva spina era estremamente popolare e coltivata volentieri, è caduta nell'oblio per molti anni. Attualmente, però, sta tornando a privilegiare di nuovo e sempre più spesso compare nei giardini. I suoi frutti sono gustosi e la coltivazione non è troppo difficile (la pianta è abbastanza resistente al gelo, ma prevede un terreno umido, fertile, leggermente acido e posizione soleggiata o semiombreggiata), quindi vale sicuramente la pena interessarsene.
Tuttavia, se vogliamo aspettare frutti gustosi e grandi, oltre a condizioni adeguate, dobbiamo fornire alla pianta le cure adeguate. Uno dei passaggi più importanti che non dobbiamo saltare è il taglio dell'uva spina. Se lasciamo incustodito il cespuglio e lo lasciamo crescere liberamente, dopo qualche anno si ispessisce e diventa selvatico, e comincerà a dare frutti piccoli e radi. Per evitare che ciò accada, i cespugli devono essere potati sistematicamente.
Uva spina folta o schiumosa (sul tronco)
Nei giardini, l'uva spina può essere eseguita in due modi: in una forma cespugliosa e in una forma a tronco. Bush uva spina occupa molto spazio ed è difficile da curare, ma tollera meglio condizioni climatiche sfavorevoli (gelo, siccità), perché il luogo di vaccinazione si trova appena sotto terra (va piantato circa 5-7 cm più in profondità rispetto a l'infermeria).
Schiuma di uva spina (sul tronco) occupa meno spazio, è più facile da curare e più attraente, ma in inverno il sito di vaccinazione in alto rispetto al suolo può essere esposto a temperature gelide.
Il primo taglio di uva spina
Entrambi i tipi di arbusto vengono potati per la prima volta all'inizio della primavera (marzo) dopo la semina, indipendentemente dal momento della semina: se piantato in primavera, tagliare subito dopo la semina, quando piantato in autunno, potare in primavera.
Il primo taglio, volto a stimolare gli arbusti a creare giovani crescite, in entrambi i casi consiste nell'accorciare tutti i germogli al di sopra delle 2-3 occhielli (ogni gemma apicale deve puntare verso l'esterno).
Potatura primaverile di uva spina
L'uva spina fruttifica meglio sui germogli che crescono su ramoscelli di 2-5 anni, quindi per i successivi 4 anni ogni anno in primavera (marzo), deve essere eseguita la sagomatura e il taglio traslucido. Ecco come farli con entrambi i tipi di uva spina.
Come e quando potare l'uva spina nei prossimi anni
Nel secondo e terzo anno di coltivazione, tutti i germogli che sono malati (soprattutto gravemente colpiti dall'oidio, che è una malattia comune dell'uva spina), spezzati, deboli, sottili, deformati, striscianti sul terreno o che crescono all'interno della chioma dovrebbero essere rimosso dalle uva spina solo il più forte e sano. Se sono lunghi, possono essere accorciati, ma non più di 1/3 della lunghezza.
Dopo 4-5 anni, il cespuglio dovrebbe essere sufficientemente formato e avere una chioma sciolta, leggermente rialzata, composta da circa 10-12 germogli forti e sani (di cui circa 3-4 germogli di uno e due anni, e germogli di tre e quattro anni ciascuno).
Dal quinto anno di coltivazione, iniziamo a tagliare la luce. A tale scopo, all'inizio della primavera (marzo) di ogni anno, tagliare 1-3 ramoscelli più vecchi dal cespuglio (di 5 anni e più, poiché addensano inutilmente il cespuglio e creano meno germogli), che verranno sostituiti con giovani crescite . Grazie a ciò, il cespuglio non si addenserà troppo e avrà solo germogli forti e sani, sui quali si formeranno numerosi germogli fruttiferi.
L'uva spina dà i suoi frutti migliori sui germogli che crescono su ramoscelli di 2-5 anni. Pertanto, vale la pena fare attenzione a lasciare i germogli all'età appropriata.
Rifilatura di uva spina sul moncone
Analogamente alle uva spina a cespuglio, le uva spina standard vengono tagliate (nel primo anno dopo la semina, i suoi ramoscelli vengono accorciati di 1/2 - 1/3 della lunghezza, quindi per i successivi 3-4 anni si forma la corona, rimuovendo da esso germogli rotti, malati e sottili e deformati e, se necessario, accorciando gli altri di 1/3 della lunghezza).
Nel suo caso però bisogna ricordarsi di dotare la pianta subito dopo la messa a dimora di un forte sostegno sotto forma di un tutore rigido e grosso, che arrivi fino a metà della chioma, alla quale attaccheremo un portainnesto in 2-3 punti, altrimenti la boccola potrebbe essere danneggiata dal vento.
Dopo circa 4-5 anni, la formazione dell'uva spina dovrebbe essere completata e la chioma dovrebbe avere circa 6-8 rametti forti e sani.
Come nel caso dell'uva spina arbustiva, iniziamo a ringiovanire la potatura dal quinto anno di crescita, ogni anno in primavera (marzo), rimuovendo circa 1-3 germogli più vecchi dalla chioma.
Fai attenzione a questo quando poti le uva spina!
Nel caso della potatura annuale di ringiovanimento di entrambi i tipi di uva spina, non è raccomandato un forte accorciamento dei germogli, poiché tale trattamento riduce la resa.