Rowan in giardino ha sempre un bell'aspetto. La sua decorazione naturale sono i frutti che maturano in estate e rimangono sui rami anche fino all'inverno.
montagna di cenere, questo è sorba (Sorbus aucuparia) si trova naturalmente, tra l'altro, in vaste aree d'Europa, compresa la Polonia. Questo lo rende perfettamente adattato al clima e facile da coltivare. Spesso piantato nei parchi e lungo le strade e i marciapiedi della città, il sorbo ha un bell'aspetto anche in giardino.
Rowan è un nome popolare per il sorbo comune.
Rowan cresce spontaneamente in Polonia, quindi si adatta bene al clima.
I fiori di sorbo hanno un odore piuttosto specifico, ma non è molto forte.
Rowan è abbastanza resistente all'inquinamento, quindi è spesso piantato nelle città.
Ma la sorba sta benissimo anche nei giardini.
I frutti di sorbo sono i migliori quando sono congelati, quindi perdono la loro amarezza.
I frutti di sorbo rimangono sugli alberi in inverno.
I frutti di sorbo vengono mangiati avidamente dagli uccelli.
Rowan è ottimo per le conserve, ma ricorda di non mangiarlo crudo.
Rowan non ha requisiti di coltivazione elevati e può crescere in una varietà di condizioni.
L'unica cosa che la sorba non tollera sono i terreni impregnati d'acqua.
Si credeva che la cenere di montagna portasse fortuna e proteggesse dai fulmini.
Rowan appare anche nell'oroscopo celtico: è associato a persone forti e resistenti.
Consigliamo articoliRowan - un albero facile da coltivare
Rowan cresce bene in luoghi soleggiati, ma tollera anche l'ombra parziale, tollera anche vari tipi di terreno: argilloso e sciolto, humus e torba acida. Tuttavia, non sopporta l'acqua in eccesso, quindi non dovrebbe essere annaffiato troppo abbondantemente.
Le piantine di sorbo possono essere acquistate nei negozi di giardinaggio, sono anche diffuse dai semi che vengono diffusi dagli uccelli che ne mangiano i frutti. I singoli alberi forniscono una decorazione colorata dall'estate all'inverno.
Rowan cresce relativamente rapidamente e può raggiungere un'altezza fino a 15 m (il più delle volte è di circa 10 m). La sua chioma ha una forma sciolta, le foglie sono oblunghe, dispari-pennate, i fiori umbellati bianchi compaiono a maggio e giugno.
Quali proprietà hanno i frutti di sorbo
I frutti di sorbo non sono solo belli, ma sono anche ricchi di vitamina C, pectine, tannini e zuccheri, oltre a carotenoidi e antociani. Hanno un effetto diuretico e antidiarroico e soprattutto integrano la carenza di vitamina C.
ATTENZIONE: Tuttavia, non si dovrebbe mangiare frutta fresca (contengono acido parasorbico tossico), ma solo secca o sotto forma di conserve.
Cosa fare con le bacche di sorbo
La sorba viene utilizzata per preparare marmellate e conserve (particolarmente apprezzate nella cucina scandinava), nonché liquori e tinture. I frutti di sorbo dovrebbero essere raccolti completamente maturi e preferibilmente - dopo il primo gelo. Per l'essiccazione - a una temperatura di circa 45-55 ° C - stendere un singolo strato di frutta (altrimenti si attaccheranno).
I frutti di sorbo possono anche essere congelati, hanno un sapore migliore quindi. Rowan in giardino fornirà anche materiale di gioco per i bambini. Le perle di sorbo sono sempre carine, anche se vale la pena tenere un po' di frutta per gli uccelli.
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Per fortuna, cenere di montagna
Rowan ha anche trovato la sua strada nel regno delle credenze e delle superstizioni. Si credeva che proteggesse dai fulmini e assicurasse buona fortuna, e il cibo posto in piatti fatti del suo legno non doveva perire. L'oroscopo celtico la collega a persone forti e resistenti.
Rowan è solo una delle varietà di sorbo. La farina e la sorba svedese sono ugualmente decorative e popolari, e ci sono diverse dozzine di tutte le varietà di croci ornamentali selvatiche e coltivate.
Il sorbo svedese è decorativo e poco impegnativo come il popolare sorbo. Queste piante appartengono alla stessa famiglia.