Possiamo anche usare il lievito di birra in giardino per preparare un fertilizzante rinforzante, nonché per spruzzarlo contro le malattie fungine. Consigliamo su come effettuare i preparativi appropriati.
Per un corretto sviluppo, le piante hanno bisogno, oltre all'acqua e al posto giusto, della giusta quantità di nutrienti.
Fertilizzanti minerali: efficaci, ma non sempre consigliabili
Il modo più semplice per fornire loro sostanze nutritive è utilizzare fertilizzanti convenienti e pronti all'uso. Oltre ai vantaggi, questo tipo di fertilizzazione presenta anche degli svantaggi. Sebbene sia facile e veloce, può portare a un'eccessiva fertilizzazione delle piante e cambiamenti sfavorevoli nel substrato (es. salinità).
È inoltre particolarmente rischioso nella coltivazione di erbe, frutta e verdura che accumulano al loro interno composti chimici, rilasciandoli successivamente nel nostro organismo.
Una soluzione migliore è quindi quella di utilizzare fertilizzanti organici o naturali, che non solo sono più sicuri per le piante (è difficile sovradosare), ma anche per noi stessi. Vale la pena utilizzarli principalmente nella coltivazione delle colture, grazie alle quali l'eccesso di composti chimici non raggiungerà le nostre tavole con il raccolto.
Lievito per nutrire le piante
Uno dei modi di fertilizzazione naturale delle piante è l'uso del lievito per questo scopo. Questo può sembrare un po' strano, perché il lievito è principalmente associato al pane o al vino, ma se li esaminiamo più da vicino, capiremo perché possono avere più usi.
Il lievito non è altro che semplici funghi che mangiano zucchero. L'importanza economica è principalmente dovuta ai lieviti nobili utili (esistono anche altri lieviti, ad esempio patogeni, che causano, tra gli altri, malattie fungine), tra cui alla specie Saccharomyces cerevisiae (es. panetteria, vino).
Nei negozi di alimentari, di solito troviamo il lievito di birra e questo è quello che dovremmo usare per fertilizzare le piante.
Cosa contiene il lievito e come agisce sulle piante
E cosa contiene il lievito nobile? Bene, molto bene. Sono una ricca fonte di vitamine (principalmente vitamine del gruppo B), minerali (principalmente potassio e magnesio, calcio e fosforo, ma anche preziosi micronutrienti come selenio, cromo, sodio, zinco, ferro), proteine, aminoacidi e molti altri importanti composti, quindi possono essere molto preziosi per le piante.
La preparazione dei preparati di lievito non è difficile e la spesa per essi è bassa.
L'uso del lievito come fertilizzante accelera la crescita delle piante e supporta lo sviluppo del loro apparato radicale. Supporta anche lo sviluppo di microrganismi benefici del suolo, spostando pericolosi funghi patogeni.
Il lievito prezioso è anche una sorta di micorriza (connessione con i funghi) per le piante, perché le aiuta ad assorbire preziose sostanze nutritive dal terreno.
Il fertilizzante per lievito supporta anche la crescita e lo sviluppo delle piantine, quindi vale sicuramente la pena provare, soprattutto perché è facile da preparare.
Come fare il fertilizzante per il lievito
Possiamo scegliere fertilizzante da lievito non fermentato e fermentato:
- Fertilizzante per lievito non fermentato
Per ottenere il fertilizzante è sufficiente versare dieci litri di acqua tiepida o tiepida nel cubetto macinato di lievito di birra fresco (normalmente circa 100 g), mescolare bene e mettere da parte per circa 1 ora.
Trascorso questo tempo, il fertilizzante è pronto per l'uso e non necessita di diluizione. Il fluido deve essere raffreddato. - Fertilizzante per lieviti fermentati
Un altro modo per ottenerlo è fare il letame di lievito fermentato. L'intero processo richiede più tempo (circa una settimana) e la preparazione finita richiede una diluizione (in una proporzione di circa 1:40), ma il fertilizzante è più forte.
Per ottenerlo, mettete il cubetto di lievito fresco tritato in un recipiente capiente e copritelo con un bicchiere di zucchero. Dopo circa 1-2 ore, versate sul tutto 10 litri di acqua tiepida, mescolate bene e lasciate fermentare per una settimana.
Dopo la diluizione con acqua, il liquido pronto viene utilizzato per innaffiare tutte le piante coltivate, sia in casa che in giardino. Il fertilizzante non diluito, invece, accelera la formazione di compost nei compostatori.
Il fertilizzante per lievito può essere utilizzato per tutti i tipi di piante, sia ornamentali che commestibili. Puoi usarlo per nutrire le piante ogni 2 settimane (non più spesso).
Lievito per spruzzare contro le malattie fungine delle piante
È interessante notare che il lievito funziona bene anche come agente fitosanitario contro le malattie fungine. Aiutano a combattere, tra gli altri muffa grigia, peronospora della patata, muffa. L'attività del lievito si basa sulla competizione con i funghi patogeni per il cibo e lo spazio e sulla secrezione di sostanze che influiscono negativamente sul loro sviluppo.
Come spruzzare il lievito
Prepariamo un agente antimicotico sciogliendo un cubetto di lievito fresco in 0,5 litri di latte intero, e poi diluendolo con 10 litri di acqua.
Aggiungi un cucchiaio di sapone grigio al liquido finito, che aiuterà l'agente a rimanere sulla pianta. Con il preparato così preparato, possiamo irrorare tutte le piante minacciate da malattie fungine (sia di utilità che ornamentali) anche una volta alla settimana.